チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

田舎家のラズベリーでジャムを作りました

2017-09-26 18:23:01 | 食べもの&料理
夕食のヌメリスギタケモドキ=ヤナギタケの天ぷら美味しかったです。
写真は・・・ないです。食べてしまいました!!
え~、突然思い出しました ←  年をとると、ある時突然、思い出すことが多くなりました・・・特に人名などは。

あ、違う
ラズベリージャムです。
10日前に田舎家に行ったとき、僅かだけど採れたラズベリーでジャムを作たんです。
そして、まだ投稿してなかったことをΣ(゚Д゚)!!。


今年初のジャムは、収穫が少なかったので種入りですけど
パン=食パンやバターロールなどに塗ると全然気にならないですよ。


でもねぇ~、
(あまり煮詰めない)ヨーグルトソースに種は。。。邪魔です


ヌメリスギタケモドキ=ヤナギタケが、あちこちに

2017-09-26 08:09:10 | きのこ

こちらではヤナギタケと言ってます・・・主にヤナギの枯れ木や倒木、生立ち木に出るから。
ここのところ雨が多く、このヤナギタケがあちこちにボコボコ出てますょ。
雨上がりの幼菌は可愛い(*´▽`*)。


食べごろ!!!
川に張り出ていた倒木だけど、乾燥気味なので天ぷらが美味しい。