食用菊（モッテノホカ）の色が・・・

あれれれ？　赤（赤紫）・白・黄の３色のはずが・・・今年は赤（赤紫）・ピンク・黄になってしまった＼(゜ロ＼)? (／ロ゜)／。

チックの庭に来て、白から淡いピンク色に染まってしまった。

なぜ？　お隣のおばぁちゃまに、そのことを話したら・・・やはり、３年目に色が変わったとか。ほんとに何故なんでしょう（まだ色が固定してないんでしょうか）。

（上が今年で、下は昨年購入した時の花色。黄色は遅れて、まだ蕾）

早速、茹でてみたら・・・う～ん、いい色ですねぇ。お浸し（写真）と酢の物にした。

味は、ほんのり菊の香り、食感はしゃきしゃきで美味しかった！

あ～、葉の天ぷらも美味しかった。（私、食べたことがなかった。だけど、タックは子供の頃、母が作ってくれたとか...で、リクエストにお応えして。パリッとして、美味しかった＼(^o^)／）