アミヒラタケ 07.7.4

４日に昆布森で、アミヒラタケかハチノスタケと思われるキノコを採った。

違いはと・・・管孔は、古いせいか結構大きいなあ、根もとは黒いとある。で、アミヒラタケに決まり。

キノコの本を見たら、仲間にタマチョレイタケとアミスギタケがあった。

６月１０日、「釧路キノコの会」の散策会で、タマチョレイタケが採取されたけど、もっとよく観察してくるんだった。採る機会がないだろうと・・・採る機会がないかも知れないから、もっとよく見てくるんだった。

肝心の食毒はと、食だけど幼菌時のみとある。ガッカリ。幼菌の写真があるけど、親とは似ていない。頭にインプット（いつか食べるかもしれないから）。

今朝、スミゾメシメジを味噌汁にしたら美味しかった！本には、「多少土のにおいがする」とあったが大丈夫。好きなキノコ、一つ増えた(^^)v。