今日は花じゃなくって、野菜。
でも、私は、どうもこのにがりが取れなくって、料理には使えないのですよ。
これは、グリーンカーテン用に植えたもの、植えつけの時期を失して、グリーンカーテンにするには丈が足りませんでした。
来年は、もっと早い時期に植え付けましょう。
ヒョウタンとゴーヤ。グリーンカーテンにするにはとてもいい素材なんです。
今日は花じゃなくって、野菜。
でも、私は、どうもこのにがりが取れなくって、料理には使えないのですよ。
これは、グリーンカーテン用に植えたもの、植えつけの時期を失して、グリーンカーテンにするには丈が足りませんでした。
来年は、もっと早い時期に植え付けましょう。
ヒョウタンとゴーヤ。グリーンカーテンにするにはとてもいい素材なんです。
食べたらだめですよ。。。
分かりました。
なので、私も料理には使いません。
本場のレストランに行っても、苦みは多少とも残っていますね。あれがなければ物足りないのでしょうけど、どうも苦手で。