鶏手羽元のコーラ煮とゲソミミピラフのワンプレートごはん

「ワンプレートごはん：　鶏手羽元コーラ煮　ゲソミミピラフ　ポーチドエッグサラダ」

みなさま、おはようございます。海風おねいさんです。

今日は、お手軽、後片づけも簡単なワンプレートごはんのご紹介です。
最近、わたしのまわりでは、ワンプレート流行ってます。
いろいろのってて楽しいし、洗うのお皿一枚。助かる～♪

鶏手羽元のコーラ煮は、材料： 鶏手羽元10本に、コーラ500ml1本とお醤油だけ。

コーラをお鍋にドボドボドボドボドボドボ…と入れ、お醤油はドボドボだけ。これが分量。
お鍋をガスにかけ沸騰したら、手羽元を入れて煮るだけです。
あくがたくさん出るので丁寧にすくい、煮詰まって照りが出たら完成
簡単なのにおいしいので、ぜひお試しを。　最後、焦げやすいので気をつけて。


「超簡単ピラフ手順その1」

普通のごはんの要領で、スープの素とバター（またはマーガリン）を入れ、
塩胡椒してスイッチオン。
バターはけっこう多め。少ないと炊き込みご飯になっちゃうので。

炊き上がり5分前にブロッコリーを入れます。茎も皮をむいて刻んで入れる。
炊き上がりが上の写真。（写真は、お米2合です）


「超簡単ピラフ手順その2」

（昨日お約束した）ゲソとイカ耳を刻んで、ニンニク、生姜のみじん切りとともに炒め、
軽く塩胡椒したものを（炊き上がった）炊飯釜に投入します。
大葉1パックも刻んで入れます。
これポイント。大葉が爽やかですので、必ず入れてね。
ブロッコリーをよけながら、ゲソ耳、大葉とピラフを混ぜます。



写真のように盛り付けて完成 簡単。おいしい。

ポーチドエッグは、沸騰したお湯に卵をそっと割り入れて、フォークで白味をまとめます。
お酢を入れるとまとまりやすくなりますよ。
卵は中味とろとろで、つぶしてピラフに混ぜながらたべるとおいしいです。


精肉：　青森産　鶏手羽元　10本　298円

「あさぬま」精肉部、明日のおすすめは、鶏手羽元です！
簡単で、お子様のとっても喜ぶコーラ煮をたくさん作ってくださいね


青果：　アメリカ産　ブロッコリー　1株　138円

青果部のおすすめは、ブロッコリー！
お野菜も忘れず使いましょうね。



コーラは、ドリンクコーナー左の端です。
下から2段目の500ml1本で、鶏手羽元10本のコーラ煮ができます。