黄桃ソースの杏仁豆腐

日清お菓子百科やわらか杏仁豆腐

杏仁豆腐が食べたくて、キャンドゥで2箱購入しました。



2箱でこれだけできましたよ。


黄桃ソースの杏仁豆腐

わたしはこれが好きなんです。黄桃ソースをかけた杏仁豆腐。
昔、北京飯店でよく食べました。夏はスイカのソースもありましたよ。



この黄桃ソース、実は簡単です。
缶詰の黄桃をシロップごとミキサーにかけるだけ。（分量は調整）
これで北京飯店の味になります。
ほんとですよ。北京飯店のシェフに聞いたんですから。
（聞き出すまでにけっこう通いました）



ソースが余ったからまた杏仁豆腐作りまーす♪

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