みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
快晴の八丈島です!いいお天気ですね! 気温は19℃、もっとありそう。
今日はお天気なことがわかっていたので、おねいさんは早起きしました。
5時半に起きて子どものお弁当を作り、7時半には大潟裏園地にいましたよ。
大潟裏園地
今朝の大潟裏園地です。空が青いね!
貸切の園地を走り回り、うちのワンちゃんもご機嫌でした。
わたしも気分爽快!晴れた日は早起きが楽しいですね♪
海も穏やかできれいです。
八丈富士もくっきりと美しいです!
●今日のお弁当(今日は早起きしたからいろいろ入ってるよ)
・ムロアジの酢豚風
・チーズ入り玉子焼き
・ベーコンと小松菜のソテー
・蓮根の胡麻きんぴら
・蒸したアスパラ
・南瓜とレーズンのサラダ
・セロリのマリネ←(作りおき)
・ふりかけとじゃこのせご飯(白米)
◎ムロアジの酢豚風は、後ほど作り方をUPしますね。
今日のおすすめは、子どもの大好きな南瓜とレーズンのサラダ。
それと、蓮根の胡麻きんぴら。
半割してスライスした蓮根をきんぴらにして、胡麻をたくさんまぶしてあります。
アスパラは、南瓜サラダの南瓜を蒸すときに、横に入れて一緒に蒸したもの。
マヨネーズを添えてあります。
それと、お漬物代わりのセロリのマリネ。
島のおばあちゃんのマリネ液レシピで作り、
1日以上漬け込んで味がよくしみていておいしいです♪
それと、これもおすすめ。(´∀`*)ウフフ
カフェラテのメープル&バニラ。
子どもの大好きなメープル味なので、サービスしました♪
ドリンクもデザートもいろんな種類があるので迷っちゃいますね。
これもおいしそうなので、今日の朝食にいただきました。
「黄金比」て、いま流行ですよね。
こちらのプリンも「黄金比」。
とりあえず買ってみました。横のチャイプリンもね♪
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・南瓜とレーズンのサラダ
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今日のおすすめは、子どもの大好きな南瓜とレーズンのサラダ。
それと、蓮根の胡麻きんぴら。
半割してスライスした蓮根をきんぴらにして、胡麻をたくさんまぶしてあります。
アスパラは、南瓜サラダの南瓜を蒸すときに、横に入れて一緒に蒸したもの。
マヨネーズを添えてあります。
それと、お漬物代わりのセロリのマリネ。
島のおばあちゃんのマリネ液レシピで作り、
1日以上漬け込んで味がよくしみていておいしいです♪
それと、これもおすすめ。(´∀`*)ウフフ
カフェラテのメープル&バニラ。
子どもの大好きなメープル味なので、サービスしました♪
ドリンクもデザートもいろんな種類があるので迷っちゃいますね。
これもおいしそうなので、今日の朝食にいただきました。
「黄金比」て、いま流行ですよね。
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