みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く、曇のち雨、波3メートルうねりを伴う、気温は21~27℃の予報です。
※雷・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。明日は曇り時々雨の予報です。
定期船がやっと到着しました。9月21日(水)です。明日には更にたくさん入荷がありますので、よろしくお願いいたします。
鶏とじ蕎麦
急に涼しくなったので、エアコン付けっぱなしかと思ってしまいました。温かいお蕎麦が食べたくなり、鶏とじ蕎麦を作りました。
鶏肉を麺つゆで煮て小松菜を加え、最後にネリも入れて少し煮ます。
こんな感じです。鶏肉と麺つゆの良い香りです。
溶き卵を加えて一呼吸おいたら火を止めます。
茹でておいた蕎麦(明日葉そば)を丼に入れて、
鶏とじを汁ごと丼に移し小葱を散らせば出来上がりです!
簡単ですが、とってもおいしいですよ。秋寒にぴったりのお昼ごはんになりました。😊
もちろん!島唐辛子一味をパラパラします。
おいし~~♪最高ですね!食欲の秋がやってきますね!
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定期船がやっと到着しました。9月21日(水)です。明日には更にたくさん入荷がありますので、よろしくお願いいたします。
鶏とじ蕎麦
急に涼しくなったので、エアコン付けっぱなしかと思ってしまいました。温かいお蕎麦が食べたくなり、鶏とじ蕎麦を作りました。
鶏肉を麺つゆで煮て小松菜を加え、最後にネリも入れて少し煮ます。
#今日のぐつぐつ 😋 pic.twitter.com/h1gIUpKymG
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) September 21, 2022
こんな感じです。鶏肉と麺つゆの良い香りです。
溶き卵を加えて一呼吸おいたら火を止めます。
茹でておいた蕎麦(明日葉そば)を丼に入れて、
鶏とじを汁ごと丼に移し小葱を散らせば出来上がりです!
簡単ですが、とってもおいしいですよ。秋寒にぴったりのお昼ごはんになりました。😊
もちろん!島唐辛子一味をパラパラします。
おいし~~♪最高ですね!食欲の秋がやってきますね!
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