八丈島のおいしい暮らし

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八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

ネリのちらし寿司

2008年09月27日 15時21分00秒 | 突撃!八丈ごはんレポ!


先日書いた彼岸花です。
めずらしい淡いピンクの彼岸花を見つけました。


ネリのちらし寿司

こちらは、わたしの友人が親戚の法事でいただいた「ちらし寿司」です。
仕出し屋さんのちらし寿司でなく、ご家庭で作られたちらし寿司です。

昔懐かしい感じのオーソドックスなちらし寿司にネリが散らしてあります。
ネリのちらしなんてめずらしいと思い、写真を撮らせてもらいました。
お味見もさせていただきましたが、あ~~懐かしい味!おいしい!!

干し椎茸がたっぷり入っていて、干し椎茸の風味がとってもおいしいのです。
薄あげと牛蒡の細いささがきも入っています。
定番のことをきちんと作ったお料理って、おいしいですよね。

「最近、家でこんなちらし寿司を作らないね~」と、友人と話しました。
「わたしも何年も作ってない」と、お料理上手な友人がいいました。

お料理が大好きで、お料理でアレンジや実験するのが楽しくて、
いろんなちらし寿司を作るのですけど、「定番ておいしい!」と、
当たり前のことに今更のように感激したおねいさんでした。

ときどき基本に返らないとダメですよね。

今週末の特売チラシはこちらです。身体にきれいなフルーツを食べましょう♪
コメント (2)
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クリスピークリームドーナツとドルフィンスイム

2008年09月27日 13時42分44秒 | 島の暮らし
みなさま、こんにちは!海は時化ておりますが、定期船は到着しております。
朝から、ドーナツの配達に忙しい海風おねいさんです。



 クリスピー・クリーム・ドーナツ  クリック


クリスピー・クリーム・ドーナツ

時化模様の海上のせいで、東京からの定期船が御蔵島に接岸できず、
降りれなかったドーナツ(とその所持者)が八丈島の港に到着して、
風が吹けば桶屋が儲かる式に、棚ボタ的に、巷で噂の人気のドーナツが
おねいさんのところへ回ってまいりました。



 御蔵島村公式HP  クリック

御蔵島の ドルフィンスイムの宿で働く可愛い女の子の笑顔を見るために、
東京で、長蛇の列に並んで買われたKKD(クリスピークリームドーナツ)です。
代わりにわたしたちがイタダキマス。ごちそうさま!

ちょうど八丈島のイルカの話題を書こうと先日より思っていたところでした。
いいタイミングですので、本日ご紹介したいと思います。

ご存知の方も多いでしょうが、近年の御蔵島はドルフィンスイムで大人気です。
わたしも昨夏に御蔵島を訪れましたが、御蔵島での下船客が多いのに驚きました。
イルカちゃんと一緒に泳いで遊べるなんて、夢みたいに楽しい話ですものね。
御蔵島へのドルフィンスイムツアーを組んでいる八丈島のダイビングショップもあります。

◎ところが、最近、八丈島でもドルフィンスイムができるとの情報が!!


八丈小島付近で撮影  画像提供:岩丸

あ!いたっ!イルカちゃん!! 


八丈小島付近で撮影  画像提供:岩丸

お~♪こんなに近くで楽しそうに泳いでいますね♪

この画像は、八丈島で観光船をされている岩丸さんからお借りました。
岩丸の船長iwaさんのブログにも大きな画像があります。

岩丸さんのお話では、ここ数ヶ月、八丈小島付近に住み着いている
2頭のイルカがいるそうです。
親子かどうかわかりませんが、大人のイルカと子どものイルカの2頭で、
子どものイルカは好奇心が旺盛で、寄ってきてこちらの顔を覗き込んだり、
一緒に遊んでくれるそうですよ。

岩丸さんは、何度か数名のお客様をドルフィンスイムに連れて行かれたそうです。
※八丈島でイルカを見てみたい方は、ご予約をお受けするそうですが、
御蔵島のようにイルカがたくさんいるわけではないので、
イルカに合えない日もあり、それをご了承してくださる方に限ります。
八丈小島をクルーズして、運良くイルカに合えたらラッキー!と思える方は、
料金などの詳細を岩丸さんにお問い合わせください。

 We-ing  クリック

 八丈島のiwa-blog  クリック

岩丸船長のiwaさんは、[We-ing]というツアーガイド業をされています。
釣り体験やトレッキングなど、島の自然で遊ぶガイドをしてくれます。
お問い合わせ先は、[We-ing]のブログに書かれてありますので、
そちらをご覧になり、お問い合わせくださいね。

今週末の特売チラシはこちらです。身体にきれいなフルーツを食べましょう♪

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