＜材料＞ 2～3人分
・白菜の葉.....大3～4枚
・オリーブオイル.....大さじ1
・米酢.....小さじ2
・砂糖.....小さじ2
・塩.....少々
・白こしょう.....少々
＜作り方＞
1.白菜は食べやすいよう切り、さっと10秒ほど茹でる。
しっかり水切りする。
2.マリネの材料をよく混ぜあわせ、白菜を和える。
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＜材料＞ 2～3人分
・白菜の葉.....大3～4枚
・オリーブオイル.....大さじ1
・米酢.....小さじ2
・砂糖.....小さじ2
・塩.....少々
・白こしょう.....少々
＜作り方＞
1.白菜は食べやすいよう切り、さっと10秒ほど茹でる。
しっかり水切りする。
2.マリネの材料をよく混ぜあわせ、白菜を和える。
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さっぱりして美味しそう
まねっこ メモメモ
ありがとうございます
利酒師まゆみさま、おめでとう！
白菜マリネを作るようになると、冬なのね・・・
と切なくなります（美味しいけど！！）。
私もこの秋、ビール検定を受検して合格しました。
サッポロ協賛の資格なので、嬉しいのですよ。
たーっぷり食べられるしね！
白菜、美味しくなりましたねー。
まるで冬！
語らないとね！
ビールの話、いっぱい聞かせてよー。
忘年会はもう無理なので、新年会しよ、新年会。