「つきいちマルシェ」のお菓子たち～♪2

おはようございます！

キャラメルアーモンドのチーズケーキ、

お久しぶりに焼きました！

＊キャラメルアーモンドのチーズケーキ＊

 

濃厚なチーズケーキに、香ばしくローストしたアーモンドを

キャラメル掛けして載せています。

ほんのりとブレンデーが香ります。

コクのあるチーズケーキです。

＊ティグレ＊

ヘーゼルナッツのフナンシェ生地に、

カリッと焼かれたチョコと、流し込んだガナッシュのねっちり感と、

食感楽しめる、チョコ好きさんに人気のお菓子です。

 

＊彩りタルト＊

高千穂醗酵バターの風味いっぱいのタルトたち。

富岡産の無農薬栽培アプリコットのコンポートや、

和ノ屋さんの育てたルバーブとラズベリーのコンフィチュールを使ったり、

この季節に食べたいいろんなタルトを作りました。

・アプリコットティ

・ルバーブとラズベリーのコンフィチュール×ピスタチオ

・チョコバナナ

・ラム酒漬けオーガニックサルタナレーズン×チョコ

・小田原産無農薬栽培キンカンのコンポート×クレームダマンド

・くるみチョコ

 

どうぞ保冷バック、保冷剤ご準備の上、

あそびにいらっしゃってくださーい＾＾

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「つきいちマルシェ」

・日時・2022年７月１０日（日）10:00～15:00

・場所・おかって市場前・富岡倉庫広場

・住所：〒370-2316　富岡市富岡1450 　　　　　　

※富岡市役所の前です。上信電鉄　上州富岡駅から3分

⁡
■駐車場：富岡駅東無料駐車場、他
　　※富岡市役所北駐車場は参議院選挙の投票に来場される方の駐車場となっています。
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【出店者】
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●福田農園／米、穀類、加工品、他
⁡
●和ノ屋／野菜、他
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●コンベ製粉所／小麦粉、他
⁡
●とまとや／トマト、加工品、他
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●そや製菓店／菓子
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●やぎぱん／パン
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●mugiccoぱん／パン
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●つばめベーグル／ベーグル、かき氷？？、他
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●MADOI／お弁当、他
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●イルピーノ／未定
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●だるまだるま／カレー、加工品、他
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●MAKAP COFFEE／コーヒー
⁡
●他
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POP UP SHOP
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7月8日～10日におかって市場店内で　
『食と器　ming』さんのPOP UP SHOP を開催しています。
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@utsuwa.ming
⁡
10日は「つきいちマルシェ」と併せてお楽しみください！
⁡
⁡（ya）

「つきいちマルシェ」のお菓子たち～♪１

明日の日曜日、7月10日、「つきいちマルシェ」へ出店です。

どうぞ遊びにいらっしゃってください。

キン！と冷えた白ワインに合う、咲く咲くサブレありまーす＾＾

＊咲く咲くサブレ＊

・パルミジャーノレッジャーノ×海苔

サクッとホロッとのサブレ生地に、

削りたてのイタリアのフレッシュチーズ

パルミジャーノレッジャーノがふんだんに入ってます。

磯の香りの海苔と相性とってもおいしいです。

 

コチラのサブレは、もちろん珈琲にもですが、

冷たいミルクと一緒にいかがでしょうか＾＾

＊咲く咲くサブレ＊

・珈琲あじ

珈琲生地の中には、挽きたての珈琲豆がカリッとアクセントになっています。

今回、aya coffeさんの焙煎豆を使ってまーす！

珈琲のちょっと苦手なSoさんも、大好きなサブレです＾＾

 

久しぶりに、坊主もありまーす！

◎坊主2つあじ◎

2種類の坊主（高千穂醗酵バターをたっぷり使った、厚焼きクッキー）が

ひとつの袋に入ってます。

可愛くラッピング増してますので、そのままプレゼントにもなります。

＊金ゴマ坊主＊

有機栽培金ゴマ×オーガニックアーモンド

「つきいちマルシェ」にも、ご一緒出店している

里の農家・福田農園さんの育てた金ゴマを

しっかり香ばしくローストして、たっぷり入れて焼いてます。

かみしめるごとに、ゴマの風味が広がります。

 

＊抹茶坊主＊

抹茶×オーガニックカシューナッツ

甘い中にもほろにがい抹茶が、

暑い季節、元気をくれる厚焼きクッキーです。

カシューナッツの甘さが引き立ちます。

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＊お味噌のGuRuGuRu＊

 

 

藤岡の、里の農家・福田農園さんの育てた有機金ごまを入れ、

もっちり生地に仕上げたロールケーキ

白ごまクリームを巻き込んだ「和」のケーキです。

老若男女、幅広く好まれていただいてます。

・・・・

＊ほうじ茶のGuRuGuRu

（写真手前）

白ケシの実×ほうじ茶生地×ヘーゼルナッツシャンティ

香ばしく煎ったケシの実のツブツブプチプチ感♪

その香ばしさが、

ほうじ茶と。

そして、

ナッツのコクあるヘーゼルナッツ味の生クリーム。

風味がとても合うと思います。

 

・・・

＊抹茶のGuRuGuRu＊

 

 

ほろ苦甘な、抹茶の生地に

濃厚な生クリームを巻き込んでます。

パリっとホワイトチョコと、

ローストしたピスタチオの食感がおいしいです。

なぜかお子ちゃまに人気です

・・・

＊キャラメルチョコのGuRuGuRu＊

 

もっちりしっとりのココア生地に

自家製のキャラメルで作ったクリームを巻き込んでます。

ビターな上掛けのチョコレートと、

ローストピスタッチオが香ばしいです。

甘すぎないほろ苦さが、男性にも好まれます

 

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So-ya（そや製菓店）は、９：３０～整理券をお渡しいたします。

裏に説明書きがありますので、お読みください。

OPENは１０：００の予定です。（準備で遅れる場合もございます。）

順番にお買い物いただきますが、お呼びしてもいらっしゃらなかった場合は、

滞りなく皆様にお買い物いただくために、先に進めさせていただきます。

お待ちの方がいらっしゃらないときは、整理券が無くてもお買い物いただけます。

いろいろと細かで申し訳ありませんが、

皆さまに気持ちよくお買い物いただくよう考えておりますので、

どうぞご協力よろしくお願いいたします！

 

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「つきいちマルシェ」

・日時・2022年７月１０日（日）10:00～15:00

・場所・おかって市場前・富岡倉庫広場

・住所：〒370-2316　富岡市富岡1450 　　　　　　

※富岡市役所の前です。上信電鉄　上州富岡駅から3分

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■駐車場：富岡駅東無料駐車場、他
　　※富岡市役所北駐車場は参議院選挙の投票に来場される方の駐車場となっています。
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【出店者】
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●福田農園／米、穀類、加工品、他
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●和ノ屋／野菜、他
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●コンベ製粉所／小麦粉、他
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●とまとや／トマト、加工品、他
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●そや製菓店／菓子
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●やぎぱん／パン
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●mugiccoぱん／パン
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●つばめベーグル／ベーグル、かき氷？？、他
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●MADOI／お弁当、他
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●イルピーノ／未定
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●だるまだるま／カレー、加工品、他
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●MAKAP COFFEE／コーヒー
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●他
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POP UP SHOP
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7月8日～10日におかって市場店内で　
『食と器　ming』さんのPOP UP SHOP を開催しています。
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@utsuwa.ming
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10日は「つきいちマルシェ」と併せてお楽しみください！
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⁡（ya）

◎７月３日（日）am7:00～お承りいたします！７月発送ご予約＊お菓子Box＊

◎ありがとうございます。ご予約完売いたしました。（7/3am9:50）

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７月３日（日）am7:00～メールにて

お菓子BOXのご予約をお承りいたします。

 

GuRuGuRuが4種類と、焼き菓子の詰め合わせとなります。

冷たく冷やしたGuRuGuRuのおいしい季節です。

 

冷やしておいしいチーズ系のお菓子も今月は入ります。

 

発送は冷凍便となります。

到着後すぐに冷凍いただきますと、

焼き菓子も賞味期限シールの期日よりも長くお楽しみいただけます。

食べたいときに、食べたいだけ～♪

冷蔵で戻して召し上がってください。

冷やし焼き菓子も美味しいですよ。

では、今月もどうぞよろしくお願いいたしまーす＾＾

 

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＊内容は写真と変わります。

◎内容はお任せとなります。

焼き菓子、タルトなどに加え、

GuRuGuRuも４種類×1個づつ入ります。

バランスよくSo-yaのお菓子が楽しめるBOXです。

￥３０００以上のお菓子が入るお得なSetです。

 

◎GuRuGuRuは

冷蔵でふんわりと柔らかく戻して召し上がっても、

冷凍を半解凍してアイスのように食べてもおいしくいただけます。

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＊お味噌のGuRuGuRu＊

 

 

藤岡の、里の農家・福田農園さんの育てた有機金ごまを入れ、

もっちり生地に仕上げたロールケーキ

白ごまクリームを巻き込んだ「和」のケーキです。

老若男女、幅広く好まれていただいてます。

 

 

 

＊キャラメルチョコのGuRuGuRu＊

 

もっちりしっとりのココア生地に

自家製のキャラメルで作ったクリームを巻き込んでます。

ビターな上掛けのチョコレートと、

ローストピスタッチオが香ばしいです。

甘すぎないほろ苦さが、男性にも好まれます

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＊抹茶のGuRuGuRu＊

 

 

ほろ苦甘な、抹茶の生地に

濃厚な生クリームを巻き込んでます。

パリっとホワイトチョコと、

ローストしたピスタチオの食感がおいしいです。

なぜかお子ちゃまに人気です

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＊ほうじ茶のGuRuGuRu

（写真手前）

白ケシの実×ほうじ茶生地×ヘーゼルナッツシャンティ

香ばしく煎ったケシの実のツブツブプチプチ感♪

その香ばしさが、

ほうじ茶と。

そして、

ナッツのコクあるヘーゼルナッツ味の生クリーム。

風味がとても合うと思います。

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・ご予約・2022年７月３日（日）am7:00～７日（木）（※ご予約数に達し次第終了）

◎ありがとうございます。ご予約完売いたしました。（7/3am9:50）

・発送・2022年７月１４日（木）～２１日（木）（最短到着発送日の翌日～）

 

どうぞよろしくお願いいたします！

 

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＊焼き菓子BOX・３０００縁Set＊　×１０箱限定

◎￥３０００（税込）以上の、So-yaセレクトのおススメお菓子が入ります。

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＝ご予約発送＝

・発送は、お振込確認後の発送となります。

：：：：：：：：：：：

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＝ご予約発送＝

※件名に「発送予約・焼き菓子Box注文」 と入れ

1・ご希望の注文数

2・お名前（フルネームでお願い致します・必須）

3・連絡のつくお電話番号（必須）

4・お届け先の、郵便番号・ご住所・（必須）

5・ご希望の到着日時（到着期間・最短2022年７月１５日（金）～）

・8:00 ～ 12:00	・14:00 ～ 16:00	・16:00 ～ 18:00	・18:00 ～ 20:00	・19:00 ～ 21:00

※プレゼントなどの場合は、

予約ご本人様のご住所・お電話番号とともに

発送先様のご住所・お電話番号をお知らせください。

 

◎振込金額（冷凍クール便送料実費分と合わせて）と一緒に振込先を

メールにてご連絡させていただきます。

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◎ご注文受けのメールアドレス　 soya.ikaho@gmail.com

 

＝受付締め切り2022年７月７日13：00（木）（※ご予約数に達し次第終了）＝

※こちらからの返信が受け取れるよう、

携帯電話からご注文のかたは必ず、 ドメイン指定解除をしてから、送信してくださいm(__)m

※ドメイン指定解除してない場合は、確認返信ができませんので、ご予約をお受けできません※

＊こちらからの確認返信メールにて、受付完了といたします。

 

 

（ya）

＊７月の出店・発送スケジュール＊

6月もおわり、

2022年の後半に入った日。

「暑い暑い」がここ最近の口癖。

ここまでくると逆に、あえて「暑い」という言葉を使いたくなくなったりする＾＾

庭にはほうずきの葉にトンボ。

透明な羽がとってもうつくしくって見惚れる。

 

庭の池には睡蓮が咲く。

鮮やかな色に目を奪われる。

 

自然は暑さに文句も言わず、ただただバランスを取ってそこにある。

この暑さだから見られる美い景色もあるのかな、

と思ったり。

 

さーて、7月の予定とまいりましょう♪

この夏を美味しく過ごせますように、作ってまいります！

 

発送のお菓子BOXは、今月もGuRuGuRuと焼き菓子のMIXBOXとなります。

今月は、冷たく冷やしておいしいチーズ系なども入れたいと思います。

どうぞよろしくおねがいいたします＾＾

ご予約は、7月3日（日）am7:00～始めさせていただきます。

お申し込み方法などは、この後のBlogにてまとめさせていただきますので、

そちらをご覧ください。

 

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＊「つきいちマルシェ」

・日時・2022年７月１０日（日）10:00～15:00

・場所・おかって市場前

・住所：〒370-2316　富岡市富岡1450 　　　　　　

※富岡市役所の前です。上信電鉄　上州富岡駅から3分

http://okatte-market.jugem.jp/

 

 

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＊「お菓子BOX発送」

・ご予約・2022年７月３日（日）am7:00～7月７日（木）（※ご予約数に達し次第終了）

・発送・2022年７月１４日（木）～２１日（木）（最短到着発送翌日）

◎ご予約はメールにてお受けいたします。ご予約方法など詳しくは、改めてこちらのBlogにてお知らせいたします。

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（ya）