今年も、とっても良い状態の天津桃を
桃農家さんに分けていただけました。
雹の被害があった地区。
大きな玉の氷が、桃の収穫前に降ってきたのことで、
今年は難しいかもといわれていました。
半分諦めていました。
農産物は気候次第です。
人間のワタクシたちではどうもできません。
けど、その中でもいい状態のものを今年も分けていただき
感謝感謝です。
コンポートに仕込みましたので、
8月からのお菓子にまた使いたいと思います。
きれいなショッキングピンクの果肉にはびっくりしますが、
天然のお色です。
甘酸っぱさがコンポートにすると、お菓子に使うのに際立つ天津桃です。
どうぞ、お楽しみに＾＾
（ya
）
