先日の日曜日、
「0円キッチン」上映会＆「食もたのしむ♪」
ご参加いただきました皆さま、
どうもありがとうございました！
寒い一日でしたが、おかげさまでたくさんの方々にご参加いただきました。
・・
上映会の後のお楽しみ、「食もたのしむ♪」
に向けて、
お料理部隊は１０時におかって市場に集合！
懐かしの調理実習のような雰囲気の中、
野菜を下ごしらえし、
水に浸したお豆は蒸かし、
８０名ほどの準備を進めました。
女子（？）６人集まれば、
手を動かしつつ、口のおしゃべりも花が咲き
いろんな知恵や知識が飛び交い、
「へ～！エノキってこうするとほぐれやすんだ！簡単！」
「キャベツ、この方向に切った形、はじめて見た！」
「椎茸軸って炒めると出汁がおいしくなるの？！知らなかったー！」
料理はほんとに学びが多いです。
深いです。
合間には、お昼ご飯まで傍らで作り・・・
あるもの使った、ワタシタチなりの「０円（？）キッチン♪」
おいしかったですよー！
外では午後から、
アトリエＤＥＦさんがヌカ釜戸焚きご飯～
男子集まっての火遊び？！
いえいえ、おいしいご飯を焚いているのです。
手前２つの釜戸が、糠釜になります。
お米を脱穀した後に残る、籾殻を使う釜戸になります。
こんな感じに、籾殻入れて使います。
わが家も、お米を作っていますが、
この籾殻の処理が大変なんです。
量もほんと、たくさん出ます。
なので我が家では、もやして処理をしていました。
そんな籾殻が、ご飯を焚くエネルギーになるとは！
無駄がないですね～
コチラは、我が家の簡易釜戸
これも、余った端材や落とした枝など使って、ご飯がおいしく炊けます。
今や、炊飯器は進化し続けて、高級品になっておりますが、
結局のところ、目指しているのがこのようなアナログな
「羽釜のご飯～
」
回りに回ってテクノロジー使って、アナログを目指す…
不思議な話です。
かまど炊きご飯完成～
ご馳走です！
福田農園さんからいただいた、小豆を入れて焚きました。
いいかおり～
・・・
予定時間ちょっと過ぎに
上映会はじまりました
いいですね。
はじめて会った人たちが
ひとつの空間で
同じ映像を見て・・・
そして、
食べまーす！
残した人が、
居ませんでした。
「豆って、意外と好きじゃない人多いんだよね～」
なんて、
お料理部隊は危ぶんでました・・・
皆さん、きれいに平らげ頂き～
３回大盛りおかわりさんもいただきましたー！
ありがとーございました！！！
・・・
後片付けも無事に終了です。
お手伝いスタッフ皆で
記念撮影しましょう！
せっかくです。
この日、イベント出店を太田でしてた
上野村よたっこさんも立ち寄ってくれ賑やかです
さて、写真撮りますよ～
みんな、集まって～
ほら。
よたっこウーファーさんも一緒に映ろう～
はい、チ～ズ
パシャ
良い１日を、どうもありがとうございまいした 
「0円キッチン」
軽やかなタッチの映画ですが、
気づきがいっぱいあります。
まずは自分の周りから。身近なことから。
ひとりひとりのそんなことがちょっとづつでも広がって行けば。
なぁんて、ワタシも偉そうなこと言えません・・・
まずは、わが家も食材整理はじめることにしまーす
（ya
）
