ゴチになります１８ 最終戦

昨年末放送されたゴチ１８。
最終戦を一気に視聴しました。
初の生放送だそうです。
といっても、食事自体は収録でした。
結果発表が、生放送。
誰がクビになるのか、興味津々。
今回は、二階堂さんが、途中卒業、２人がクビになるという厳しいものでした。
いつもクビの人が、ヤフーニュースで流れるのですが、幸いにも、そのニュースを見ていませんでした。

場所は、ホテルニューオータニの「トゥールダルジャン 東京」
高級フレンチです。
設定金額　45,000円
どの料理も高くてびっくりの連続でした。
一番高い料理は、パンケーキにたっぷりのキャビア。24000円でした。24000円の料理って。
それから、かも料理が高いのには、驚きでした。
この番組の良さは、テレビ画面いっぱいに料理が映し出されるところです。
世の中には、こんな料理があるのだと感心してしまいます。
そして、食べたくなります。

「ゴチになります」最終戦は、ドラマがありますね。
予想では、やはり、矢部さんと国分くんの二人かなと思ってましたが。
途中、高級おみや代を、渡辺さんが支払うことになり、渡辺さんにもクビの可能性が出てきました。
結局は、100円差で自腹の国分くんと、4位でよばれ、あっさりクビになった矢部さんの二人がクビとなりました。
国分くんは、唯一ゴチを最初から参加し続けてきたレジェンドでした。
もしかしたら、次のクールで、クビでなくても卒業だったのかもしれません。
矢部さんの方は、またか的な感じです。
いずれ、来年には、帰って来ることが決まっていますので。

自腹額 379,200円 国分太一 支払い
おみや 120,000円 渡辺直美 支払い
1位　土屋太鳳　47,200(+2,200)
2位　岡村隆史　50,200(+5,200)
3位　渡辺直美　52,600(+7,600)
4位　矢部浩之　54,500(+9,500)
5位　坂上　忍　56,600(+11,600)
6位　大杉　漣　59,000(+14,000)
自腹 国分太一　59,100(+14,100)

新メンバーは、どうやら男女ひとりずつの2人らしいです。
誰なのか、ネットでは予想がとびかっていますね。
明後日の放送が、楽しみです。

かき鍋に挑戦

結婚して、１回ぐらいつくったことがあるかもしれませんが。
数十年ぶりにかき鍋に挑戦。
ふだん、つくることがないので、どうすればよいか迷いました。
結局、使ったのは、こちら。

分量通りだと水が少ないなあと思い、適当に足しました。
かきの量は、れしぴどおり、ひとり１００ｇ。
入れた具は、かきの他、豆腐、白菜、しめじ、白ネギ、しいたけ、春菊。
春菊を入れて、火にかけすぎました。
残りで、雑炊をつくりました。
美味しかったので、またつくろうと思います。

お茶のお稽古 １月(18)

今年初のお稽古です。

写真のお菓子は、干支菓子・戌（高木）　干支羊羹・春戌（とらや）　楽雁（小布施堂）
他のお菓子　花びら餅（高木）和三ふやき・福（高木）

香合　あめゆ香合　作：おう治斎　大樋焼
香　　坐雲（鳩居堂）
棗　　お好み：玄々斎好みの曙棗　作：瑞宝
茶杓　作：又妙斎　銘：東雲　末広　松重　福笑い
お茶　青雲（一保堂）
茶碗　しまだい茶碗
軸　　松花伴鶴飛
お花　赤芽のねこやなぎ　水仙　椿
お茶入れ　形：かたつき　窯元：高取
お仕服　切れ地：小菊紋

先生が、お濃茶を点ててくださいました。
私は、初炭と薄茶を習いました。
地道に習い続けたいと思います。