satoppu母さんのきままな料理日記

日々の生活の中で作る料理やお弁当の日記です。
satoppu家の日常が垣間見れるかも!

☆絵本にちなんだおいしいレシピコンテスト☆

2014年06月12日 16時08分16秒 | 料理
見るからに楽しそうなコンテスト
satoppu母さんこういうの大好きです。

小食な息子がなんとか食べられるように、絵本の中に登場するご飯もよく作ります。
楽しく食べられるのが一番だもんね

名作絵本が並ぶ中、satoppu母さんが選んだのは・・・
おばけのてんぷら

この絵本、satoppu母さんが小さい頃から読んでいた絵本。
実際、我が家にある『おばけのてんぷら』はsatoppu母さん姉妹が小さい頃に読んでいた本です。
二十数年前の年季の入った絵本ですがまだまだ現役です


もちろん我が家の子供達も大好きな絵本の一冊です



そして、子供と絵本を眺めながら食べようと作ったのは・・・


我が家にもおばけの仲間がやってきた天ぷら



<材料(3人分)>
・えび    6尾
・シソ    3枚
・さつまいも 6切れ
・かぼちゃ  3切れ
・人参    3切れ
・たまねぎ  3切れ(輪切りにしたもの)
・しいたけ  3枚
・ししとう  3本
・ちくわ   2本

・天ぷら粉  適量
・揚げ油   適量
・餃子の皮  2枚

<作り方>
・餃子の皮をペティーナイフでお化けの形にくりぬき、目と口を切り出す

 この時に、天ぷらに刺せるように、お化けの下のところにピック状になるように突起を付けるのがポイント

・おばけをアルミホイルの上に乗せ、トースターで軽く色が付くまで焼く

・下ごしらえした野菜とエビを衣にくぐらせ、180度に余熱した油でカラリと揚げる

・盛り付けて出来上がり~







おばけの友達が、楽しそうに天ぷらを食べています



絵本のおばけの表情とよく似たお化けが我が家の食卓にも現れました


そして・・・何も言わずとも子供たちは分かったみたいです。

輪切りにしてふたつくっつけて揚げたちくわ。

この絵本を読んだ事ある方ならピンと来たはず



そう
メガネのてんぷら風天ぷら

息子のみならず、娘もやっておりました



「このめがねの天ぷらは、ガリンって言わないね~

と感想を述べた息子

楽しんでもらえたみたいです

この日の夜の寝る前のベッドでの絵本タイムの時に選んだ絵本は『おばけのてんぷら』となったのは言うまでもありません
夢にもおばけのてんぷらが出て来たかしら~





<ポイント>
実は、この餃子の皮のお化けは、satoppu家ではハロウィンの時に毎年登場します。
冷奴にさしてみたり、ポテトサラダにさしてみたり、あんみつのあんこやアイスにさしてみたりと大活躍
ピック状にしておけば何にでもさすことができるし、餃子の皮は、料理からスイーツまでどんなものにさしても味の邪魔にならないのがポイント

縦長にカットして、十字架も作り、お化けと共にさすとさらに雰囲気が出ますよ~







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