鮭の揚げ焼き

【4人分】

A
鮭　4切れ
もう揚げない！！焼き天ぷらの素　大さじ2

サラダ油　大さじ2
塩　適量

①　ビニール袋にAを入れ粉をまぶし、鮭の余分な粉を落としながらフライパンに並べる。

②　鮭の隙間にサラダ油を流し入れ、両面こんがり焼く。

③　鮭にさっと塩をふり、出来上がり。

　　◎　片栗粉や小麦粉をまぶすより、薄くパリッと焼ける。