すき昆布

岩手産のすき昆布を買いました

体に良い昆布をもっと食べた方がよいと思いながら　あまり食べていませんでした

子どもの頃母がよく煮てくれたのは切り昆布と言ってました

切り昆布とすき昆布はどう違うのか分かりませんでしたが　見た目は似ています

水で洗って戻すときれいな緑色

今日は油揚げと煮ました

いろいろなレシピがあるようなので　工夫して美味しく食べたいです

昆布の佃煮は好きでよく買いますが　すき昆布の煮物のほうが薄味なので　塩分が少なくて良いかもしれません

子どもの頃　切り昆布の煮物は好きじゃありませんでしたが　母は健康のことを考えてくれたのかもしれないな～と思います

最近適正体重1kgオーバー状態が続いていて　なかなか元に戻りません

甘いものを減らした方がよいのは分かっていますが　つい・・・

昨日中華街で買った　マーライコ（中華風蒸しカステラ）も甘いのですが

せっかく買ってきたので　やっぱり食べちゃいました

蒸篭で熱々に温めて食べると　とっても美味しくて大好きなんです

全部ひとりで食べたいくらいです（笑）

これじゃ体重減りませんね・・・