甘いりんごのスコーンも始めました！

　この冬最後のりんごは、皮をむいてごくふつうに、といってもりんごの形を残してジャムにしました。使った砂糖はいつもと同じ沖縄産粗糖・ほんわか糖。砂糖の量はりんご正味の重さの３０％です。

　このジャムをはさんだスコーンを、アンティマキの、新しいメニューに加えました。すでに発売している「りんご＆塩スコーン」とは一味ちがったおいしさです。発売はあした。ブルーベリースコーンとともに、どんぐり横丁で販売します。

　ただし、アンティマキのスコーンは賞味期限を短く取ってあるので、数には限りがあります。また、スコーンは毎週末納品の予定ですが、納品できないときもあるのでご了承ください。