３月１５日 ちょっと、お休みしたけど、もうホントの春ですね。お天気いいから、お出がけしようとしたけど・・・
やっぱ、韓国空港に到着する大谷翔平さんご夫妻のライブを見てからです。２人ともカッコい～い！世界に誇りたいカップルですね。ダルヴィシュさんもカッコいいし・・・見てよかった。
青空に河津桜の濃いピンクが映えて、艶やかだこと！ 春よ、春。
雑草みたいに道端に咲いてるハナニラ、星型の花がかわいくて大好きです。ハナニラというけど、ニラじゃないから食べられませんよ。
ときどき出会う鷹匠さん
鷹を連れて歩いてる鷹匠さん、近所にお住まいらしく、ときどき出会います。この方、全国にも数少ない本物の鷹匠、鷹のトレイナーだと聞きました。
ツクシの坊やは出てきたかな
今年も、ガザのイスラエルのように残虐非道な多摩市が、川沿いの美しい草むらを機械でがーがー刈りとって、緑の若草も、ツクシの坊やたちも哀れです。自然の美しさも、風流も心得ぬ所業。小道の両脇に、若草やツクシが生えていると、なにか不都合がありますか。川原の小道まで舗装して、川には近づけぬよう無粋な高いフェンス張り巡らして。ひと昔前は、お月見には川原でススキ取り放題だったのよ。こんな浅い川、落ちたって死ぬ人いません。それでも、やっとこれだけツクシ摘みました。
ゴマ油で炒めて、お醤油、お酒、みりん・・・春の香の今日の前菜です。ツクシはハカマをとるのが大変なのよね。
この頃ご飯
ササミのフライです。お酒につけておいてから調理。右はキャベツとコーンと焼き豚のサラダ。
小松菜と焼き豚のオイスタソースがおいしかったので（左）、残りを翌日もいただきました（右）。左のお皿はコーンのかき揚げ。ポン酢で。
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