今年も隣のご主人にタラの芽、コシアブラをいただきました。例年ゴールデンウイークの期間中に猪苗代町の秘密の場所で天然のタラの芽とコシアブラを収穫(?)されて、その都度おすそ分けを頂くのですのですが、今年も今日の午前中に収穫してきたということで、2人分を頂戴し我が家ではさっそく天麩羅にして、晩酌のつまみにしていただきました。今ではスーパーで栽培したタラの芽を販売しているが、なかなか買ってまで食することはしないので、旬の山菜を頂けるのは大変ありがたいことです。
今年も隣のご主人にタラの芽、コシアブラをいただきました。例年ゴールデンウイークの期間中に猪苗代町の秘密の場所で天然のタラの芽とコシアブラを収穫(?)されて、その都度おすそ分けを頂くのですのですが、今年も今日の午前中に収穫してきたということで、2人分を頂戴し我が家ではさっそく天麩羅にして、晩酌のつまみにしていただきました。今ではスーパーで栽培したタラの芽を販売しているが、なかなか買ってまで食することはしないので、旬の山菜を頂けるのは大変ありがたいことです。