カキモチ

なんだかわかります？

全国的かどうかわかりませんがカキモチと言っています。

昨日、母が作ってくれました。

一晩たってまだ硬くなる前にスライスしておきます。

中にお好みで黒大豆やゴマを練りこんでいます。

その後、乾燥させて出来上がりです。

ようするに煎餅やあられですね。

そのまま焼いたり揚げたりして食べるようです。

おそらく母はそろそろ宅急便を送りたくなったのかな？