寒咲き花菜で～す おいしいですよ！
だんだんと花立ちも多くなって収穫が楽しみです。
私が野菜の栽培を始めたきっかけは
今から５年前妻の乳ガンが原因でした。
なぜ病気になってしまったのか
さっそく本を買って読みあさりましたね～
乳がんの場合はホルモンの影響もあるのですが
妻の場合はホルモン異常とは関係ないタイプです。
最近の食生活の洋風化が原因だと考えています。
その時の対策として一番 気にしたのは免疫力を高める食べ物です。
ニンニクがトップなのですが、ねぎやキャベツの効果も高いところにあります。
ブロッコリーからは抗がん剤の薬も開発されているくらいですよ。
そんなわけで最初に種蒔きした野菜は ブロッコリーでした。
その後、種類を殖やして昨年からは花菜も仲間入りです。
今では、野菜たちが我が家の大事な主食みたいになっています。
妻もおかげさまでその後は順調に回復して仕事も出来ますし
孫のオンブもすることが出来ます。
むしろ普通の人？より健康で元気かもしれませんね。
しいて言えばたまに偏頭痛はおこします程度かな・・・
私は２年前に血糖値も異常に上がってしまい
緊急入院を体験しますます食生活の大事さを痛感しています。
あとはねぇ 体重と焼酎を減らせばいいのですが・・・
夜がふけてパソコンしてると なんだかね・・・
