『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

来月の19日(日) は

 

『のわる』臨時休業です。

 

ちょい小休憩です。

 

ヨロシクお願いします。

 

 

 

飽き性な店主・・・。

 

焼物に飽きてきたので

 

煮物にしてみました。

 

じっくりコトコト・・・

 

ポロッ・・・と骨が簡単に

 

はずれるぐらいまで・・・

 

じっくりコトコト・・・

 

炊いてみました。

 

明日 契約農園から届いた野菜を見て

 

手羽との相性が良い野菜を選び

 

一緒に炊き 仕上げようと思います。

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

℡ 045-842-1753

 

 

http://wasai-noir.com/



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