今日は、ストック品の大根で 「ブリ大根」 そして、「茹で卵と豚ロース肉で煮物 」♪

おはようございます＾＾時々

ネットの方が情報が早くて、横綱稀勢の里関が今日6日目から休場になりました。
これで、怪我をしなくて済むし、ゆっくり休んで欲しいです。

釣キチにメールすると、「可哀そうに」って返ってきました。


　☆朝から　冷蔵庫の整理です。

冷凍庫に　厚切り大根の煮た物と　大根を乱切りにしてストックしたもの等々あります。

なので、”豚肉1枚”と”ブリの切り身1切れ”とで何か作りましょう～

①太い大根と乱切りの大根、出汁がらのコブ、人参等々先に煮物にしましてストック品



②ぶりを焼いてから、煮た太い大根と、ネギ、生姜で「ブリ大根」味が染みてますよ～

　

③茹で卵5個と豚肉ロースの煮物、生姜、ネギも入れて
私は、茹で卵つくるのへた！周りが　いまだにギザギザになるぅ～