初めての「生」で晩酌サタデー。

昨日土曜日、朝からムシムシ蒸し暑くてご飯を炊く気になれず



朝ごはんは、具をてんこ盛り乗っけたそうめんで

つるつる～っとさっぱり

冷たい麺類がおいしい気候になってきたねぇ～　　って、まだ梅雨前ですけど？


そして、わたくしはお手伝いへ

どんより曇り空、かと思えば日が差したりの変なお天気

ま、このまま雨さえ降らんかったら、夕方お散歩行けるな～



と思ってたら、わたくしがお手伝いから帰る途中に雨が降り出しちゃった

むぅぅ、結構なザーザー降りじゃけん、残念ながらお散歩は断念



外は雨、テレビでカープ観戦じゃ

グフフフフ・・・・・



昇吾出てた～

おうよ、うかれポンチ大喜び

しかーし、試合の途中で早々に中継が終わっちゃってガッカリんこ



じゃぁ、もうさっさと飲んじゃおうぜと晩酌準備

おほほほ～、わたくしは賄いで食べたラでお腹いっぱいじゃったので簡単に



お手伝い帰りに寄ったスーパーで目が合い、迷わずお買い上げした・・・

生のきくらげ～っ

きくらげっちゃー、カッチカチの乾物しか見たことなかったよー

きくらげ大好き、お初の「生」でございます


鍋に湯を沸かして３０秒ほどゆでて、氷水にとってキリッと冷やし



お刺身にしてわさび醤油で～　　おすすめの食べ方って書いてあった（にこ）

もっ、最高！

クキクキのぷりぷりでめっちゃおいしー

お腹減ってないとか言いながら争奪戦

また見かけたら絶対買っちゃう



鶏もも肉の酒蒸し

鶏もも肉に塩コショウ、皮目から焼いてひっくり返したらお酒をドボボボー

蓋をして蒸して出来上がり、柚子胡椒つけながらイタダキマス



椎茸の肉味噌チーズ焼き

椎茸のカサにいただきものの肉味噌をたっぷり塗って、溶けるチーズ乗せてトースターで


お酒は撮り忘れちゃったけど、赤霧ロックでGOGO



その他のつまみは小松菜と油揚げの煮浸しと和風ポテサラ、野沢菜メンマでした



そして本日、日曜日の朝ごはん

今日はご飯炊いたよ(笑)

お魚解凍するのがめんどっちくって、目玉焼きとウインナがメインの朝ごはん

たっぷり食べて、今日もお手伝い行ってまいりました


今日は雨降らずにいいお天気ですので

もうちょっと日が落ちて涼しくなったらお散歩行ってきまーす



それまで軽くつまみの仕込みしながら飲みましょうかね



カンパーイ




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