海苔塩味のたまねぎ椎茸しゅうまいと刺身用ほたての２種つまみで晩酌

みなさま、こんばんは〜

広島市西区で、迷子のヨーキーを探しています。

詳しくは、ももと一緒に♪（←クリック）をご覧ください。

お近くにお住まいのみなさま、ご協力お願いします


さてさて、いきなりですが・・・さっぶぅぅい

昨日の晩から、急に冷え込みましたよね

夕方、お買い物に出てびっくり

なんでこんなに寒いんじゃ〜

今日朝、お仕事行く時も、凍てつく寒さ・・・

原付で行こうと思ってたのですが、お休みだったイノキに車で送ってもらいました

うーむーー、真冬になったらどーしましょーー


さて、そんな急に冷え込んだ、昨日の晩酌、いってみよーー



まず、昨日はブログでと〜ってもおいしそうなもの発見したの〜

それは・・・izumimirunさんの海苔塩味のタマネギしゅうまい（←ぽちっと）

izumiさんが、miparunにプレゼントしたこのレシピ

あまりにもおいしそうだったので、早速チャレンジ

ですが、わたし、自慢じゃないけど、シュウマイを自分で作ったことござんせん。

うまく形になるか心配だったので、miparunのシイタケしゅうまい方式を採用



出来上がった、海苔塩味のたまねぎ椎茸しゅうまい

椎茸のカサに、izumiさんのたまねぎネタを詰めて、シュウマイの皮を乗せ、ヘルシオで

うんまぁぁ〜い

ホントに、玉ねぎだけ

お肉のしゅうまいよりおいしいんですけど

青海苔が効いてて、まさにおつまみ

izumiさん、miparun、ごちそうさまです



お刺身用ほたてで２種類おつまみ作りました。まず、「ほたてのネギごま油」

ホタテを半分の厚みにそぎ切りして、お皿に並べます。

その上に、これでもかぁ〜ってくらい、ねぎをドッサリ乗せて・・・

ゴマ油を、煙が出るまでチンチンに熱したものを、ネギの上から「バチバチッ」

発火するんかってくらい熱するのがポイント

そして、ポン酢かけていただきます。

これ、最高っすよ



二つ目は、「ほたての明太バター和え」

まず、溶かしバター（マーガリン）を作り、ほぐした明太子を加えて、半生になったらネギを入れます。

それと、適当にぶつ切りしたホタテを和えるだけ

これまた、うんまいぞ〜


しかし・・・微妙に違えど昨日のたかえさんとかぶりまくり〜（笑）

飲兵衛テレパシーってことで



どんどん行こう〜、「柿とかぶのわさびマヨ和え」

柿のわさびマヨ和えシリーズ―

かぶもいける〜、おいしいよ〜

そらたちゃんは、白菜と合わせてたわ〜。

あたしも、今度は白菜でやってみよっと



久々に、アボカドキムチ

ウニ和えにしたいのを、ググッとこらえて・・・

久々に、アボカドキムチにしました。

うう〜ん、やっぱりおいしいね〜

これはきっと、バター（マーガリン　笑）がポイントなのね〜。



そして、最後は「ヤーコンとツナの金山時味噌和え」

山口に行ったときに寄った、道の駅で発見

買ったことも食べたこともないので、ネットでレシピ検索。

味噌マヨ和えってのがおいしそうだったんだけど、柿でマヨ使ってるし・・・

金山時味噌で和えてみました。

ヤーコンって・・・甘〜い

なんかね、「梨」みたいなの

うう〜ん、これは、普通の味噌で和えた方が良かったなぁ〜

まだ３本あるんで、近々リベンジじゃの

で、お酒は撮り忘れましたが、黒糖焼酎の三年寝太蔵をお湯割りで



ノリノリで晩酌する私たちのそばで・・・

カリカリを残しまくって、ダラダラするプリたん。

ここ２，３日前から、また急に食べなくなったのよ〜〜

食欲無いわけじゃないのよね。

んも〜、困るなぁ〜、どうにか食べてくれんかのぅ


今日は、お仕事終わって、これから実家へ行かなくてはなりません。

なので、訪問が出来ないので、明日みなさまのところへ遊びに行かせてくださいね。

いつも、温かいお言葉、ありがとうございます



ランキング参加してますポチっと応援クリックお願いします


こちらのランキングも参加してみましたポチっとクリック、お願いします



ありがとうございました



みなさまへ

ただいま、コメントのお返事をお休みさせていただいてます。
すみません
励みになりますので、コメントを残して下さるとうれしいです。
ありがたく読ませていただいてます
よろしくお願いします


まぐろ屋さんのページにて、イノキが公開になってます

お正月は、ぜひヨーまぐろで乾杯しましょう

ご予約受付中ですまぐろ屋さんのページからどうぞ


敬助君を救う会にも、みなさまのお力を貸して下さい

よろしくお願いします