ニンニクの発芽

去年初めてニンニク栽培を行ったが、今年も味をしめて栽培中。

11日に種を植えておいたものは早くも10cm以上茎を伸ばしてきている。ほぼ同じ時期に植えたラッキョウと＊エシャレット（ラッキョウと同じだけど）の発芽は

まだ確認できない。発芽率も100%近くと効率良し。来年6月収穫予定。

 ＊一部のスーパーなどでエシャレットをエシャロットと表示し売られていることがありますが、エシャロットというのはフランス料理で使われるネギ科の野菜のこ

　　とで違う種類の野菜です。