気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

夏のお菓子

2019-06-30 12:23:16 | ケーキ&料理

蒸し暑いと、作るのも、食べるのも、躊躇してしまう。
でも最近アガーを使って、寒天ほど固くなく
持ち運ぶのに溶ける心配もなく気に入ってます。

    

   


      梅酒に梅干、梅酒にゆかりを入れて固めました
 

       梅シロップに白あんと梅ジャム混ぜて作りました

 

        庭のラズベリーで作ったジャムを入れて固めました
 

        先日頂いた甘夏でさっぱりです!



        今日知人が来るので梅ジャムで、
        2層にしようと思ったのですがタイミング悪く難しい
 

       青梅のシロップ煮(失敗作)を入れて水まんじゅう
    裏に梅の葉を取りに行ったら、立派なイチジク、
    150gある健康優良児です
 

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梅雨時にランを探しに

2019-06-25 21:53:21 | 植物観察

計画していた"ひたちなか海浜公園行き”が、
残念ながら雨で中止となりました。
10時ごろから小降りになる予報なので、
富士山の周辺にランを探しに誘ってくださいました。
場所は忍野村内野近辺
傘を差しながら林道を歩いて、足元に目をやり収穫ありました。

  

 



              フタリシズカ
  

               クモキリソウ

    

           タカネフタバラン
             開花まで時間を要するようです

    
      スズムシソウ


    

                 エイザンスミレの夏葉
              成長著しい
  

               クルマムグラ
    

               ヤハタソウ   蕾が上がってます
         ここでコアツモリソウ見つけました
  

                コアツモリソウ
  
  
 

               無理やり顔を見させていただきました
       花期が長いのか、今年は開花が遅れているのか?
       一昨年5月20日に初めてお目にかかりましたが
       ちょっと場所は違いますが、この時期良い花に会えました
 

     毎年は観察していらしゃる人にお聞きすると
     やはり今年はいつもと違って、植物の開花が遅れ目のようです
  

    ムヨウイチヤクソウ       ジンヨウイチヤクソウ
 

           カナウツギ

  車で他の場所へ移動しました。
  雨はすっかり上がって、気温が上がってきました
  コアツモリソウの唇弁に赤い条斑がない白い個体があるのを
  みつけようと林に入りました。

 


  

    シナノコアツモリソウ
    探しました!  



          サワギク
   寂しい花ばかりでしたが、黄色いサワギクと
   アヤメのブルーが彩りを添えてくれました
   あと半月するきっと開花する様子を見たいものです
  
 

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上高地&乗鞍高原初夏のフラワーハイキング(3)

2019-06-19 21:19:23 | 植物観察

翌朝予報通りの雨
沢渡まで戻り、車を乗り換え乗鞍高原、
一の瀬園地内を観察ハイキング
  
  


 

 

          宿の前庭にアオチドリ
    足元の花々も、雨に濡れてうなだれていました。
    明神池まで、黙々と歩きました


    
       ノビネチドリ
 
 

            コマガタケスグリ

 

         明神池を覗いて、バスターミナルまで、1時間ほどですが
   天気が悪いと、意外に長く感じました。
   途中、乗鞍国民宿舎で、キノコそば
 
 

 
 

      ササバギンラン
  


            歩きやすい園内です
  

         ツマトリソウ

 

         ゴゼンタチバナ
 

  

         ミズバショウとヤマドリゼンマイ
 

 

            ミツガシワ
 

 

 

             ヒョウタンボク
 

        3つ目の池 まいめの池
      晴れた日には、前に乗鞍岳が見え、
      朝日が昇るときは池に移って、おすすめの場所だそうです。
      歳をとっても目のあたりにできるというので、
      お楽しみで取っておきましょう。
      2日目は土砂降りかと思いきや、降ったりやんだりの天気で、
      緑が一段と鮮やかでした。

 

 

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上高地&乗鞍高原初夏のフラワーハイク(2)

2019-06-18 22:02:47 | 植物観察

第1日目後半(6月14日)、河童橋から明神池を経て、
今夜の宿泊地徳沢まで、ゆっくり17時過ぎの到着を目指しました

   

    

            ウスバサイシン
   

             コミヤマカタバミ
 

               イワカガミ
  

               エンレイソウ
 

             シロバナエンレイソウ
 

            ニリンソウ
 

          見事なニリンソウの群生
          たぶん明日は(6月15日)雨のようで、顔を見ることが出来ないでしょう
 
    
            ツルツゲ
 


          ズダヤクシュ
       やっと明神池まで来ました
 

           後3キロちょっとのようです
 

 

             ウスノキ?

 

               イワカガミ
 

           ツバメオモト
 

     イチヨウラン
  行きに撮った写真がぶれていたので
  翌日スマホの画像が、まだましだったので。
 
 

            ヤマシャクヤク
             
 

             サンカヨウ  
            花が終わってました
 

         クルマバツクバネソウ
 

             やっと徳澤園が見えてきました
 

 


 

     近郊の食材を使ったごちそうでした
     9時の消灯前に休んでしまいました
 

  

  


 


  
      
  

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上高地&乗鞍高原初夏のフラワーハイク(1)

2019-06-17 23:18:19 | 植物観察

人気の観光地とあって、最盛期は都会のように人人で込み合い、
自然をゆっくり楽しむシチュエーションではない。
2017年10月に涸沢の紅葉を楽しんだ時に、
徳澤園の山小屋風のベッドの部屋に宿泊しました。
出来るだけ早い機会に、個室に泊まりたいとリクエストしておきました。
スタッフとで17名(うち二宮の人が11名)で実現することが出来ました。
第1日目(6月14日)大正池で下車して、焼岳を見ながら昼食
梓川沿いをとりあえず河童橋までウオーキング
そうそう明神池までは2016年7月1日にも歩いてました。
花は一期一会というように、
今まで見なかった花にも出会えること期待してます。

     

                大正池

   

              ハルニレ
            上高地を代表する樹木
 


                   クルマバツクバネソウ
    

   

               シウリザクラ
          よく似ているウワミズザクラ  
   

                 残っていたミヤマザクラの花 
   

   

                 ノビネチドリ
       

              エゾムラサキ
        可憐なワスレナグサに似た花 
        道中あちこちで見ることが出来ました
   

          オオミゾホオズキ
       サナギイチゴ、カラフトダイコンソウ、オオバキスミレ、
       ムカゴトラノオ、クリンユキフデ等々、花が出るたびに
       皆さんシャターを切ってました。
   

             カミコウチテンナンショウ
     
  
   

      ラショウモンカズラとベニバナイチヤクソウが盛りでした
   

    

              タガソデソウ
        今回見れるかと思ったのが、ショウキラン。
       残念ながらもう少し後のようです。
  

               ハタザオ
  

            マイズルソウ
  

                               ゴゼンタチバナ
 

         ユキザサ
  

                                  ヒロハユキザサ
   

 
 
          ミヤマカラマツ



             クルマムグラ
 

               アズキナシ 

 
 
 

          田代池でお食事中
 

            レンゲツツジ

 
           田代湿原から穂高連峰を望む
 

               クリンソウ
  

            やっとウエストン碑に到着
            2時間ほど歩いたでしょうか?
            河童橋目指して、あと一息
  

           ズミ
 
 

 

          エゾノコリンゴ

  


          ヒロハヘビノボラズ
     続きは明神池から徳沢まで 2時間ほどでしょうか?
              うれしい悲鳴!多くの植物に遭遇したので、
     仲間たちと確かめ合いながら、歩いたのですが、
     いざ整理してみると不確かなことだらけ。
     誤りは直しますので、お願いいたします。

 

  

 

 

 

 

 





             

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南会津へヒメサユリに会いに・・・

2019-06-13 22:35:58 | 植物観察

梅雨のさなか予定通り、初夏の花を観察に行きました

   

     西那須野のインターを降りて、南会津の湿原へ、
  往復10時間ほど、388キロほど走りました
  時折雨が車に当たっていましたが、到着したら上がってました
  南郷スキー場で目の前にヒメサユリの群生を見ながら昼食

  

  

     15日からヒメサユリの催しがあるようでしたが
     今日はほとんど貸し切り状態

  


  


       ヒメサユリは福島県、山形県、新潟県でしか自生していない
       山へ登らなくても、自生のヒメサユリが見れる場所
       南郷へ連れて行ってもらいました。
       昨年ヒメサユリが自生している山として有名な
       浅草岳に昨年やっとの思いで登ったのを思い出しました。
       よく似ているササユリは西日本
       近くの高清水自然公園も有名のようですが、
       南郷のほうが自然の感じがしてよいとのことでした

 


 

       キスゲも花盛り





         ミヤマシジミチョウでしょうか?


 

            ウラジロヨウラク







        見飽きませんが、宮床湿原に移動して。








              ツクバネソウ




 

           ハクウンボク
 


               ギンラン



         ギンリョウソウ
 

            タニウツギ
        道路沿いでも花盛りでした
 

             ヤブデマリ
 

          ?
 
     湿地の中は端境期なのか、あまり花が見れませんでした

 

      ほとんど花が終わっていたミツカシワ
 


         種になっていたタテヤマリンドウ
       ハッチョウトンボに出会えました(ボケている)
 




       モウセンゴケ


               ツルコケモモ


           サワラン


               レンゲツツジ



               キスゲ
      おまけに30分ほど走らせて、昭和村の天の原湿原へ

 
    8万年前に形成された日本で2番目に古い湿原



      ミツデカシワとヒツジグサで覆われてました
 

 

 

           サギスゲ
  


           トキソウにも出会えました
 

 

      アギスミレ ニョイスミレの湿原型
 

            ?タイゲキ
      ぎりぎりの16時まで時間を取っていてだき、
      21時過ぎに戻ってきました
      長距離の運転お疲れさまでした。
  
   





 

 

 
        

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バラの焼き菓子

2019-06-12 22:57:19 | ケーキ&料理

ヨーグルトとオレンジジュース(100%)を入れて
中にキリュッシュにつけたクランベリーを入れて焼いてみました。

      

             上にラズベリーパウダーと粉糖でお化粧しました

    


    

               

             生クリームとクリームチーズの期限切れを救済
    


          

                レモンときびとうを使った焼き菓子

    

              オレンジピールを使ったミニバウンドケーキ
    


             庭の梅で作った梅のシロップ煮
    

             丁寧に作業しなかったので、破れたのが多かった
    


             梅酒と梅干を入れて硬めに固めてみました
        今日南会津へヒメサユリを見に行って、田島の道の駅で
        山菜を購入。とりあえず下処理しました
    


    


            ミズです
    


            明日 目で楽しんだ植物「ヒメサユリ」アップします。

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