きょうの、モーニングは、モーニングにあらず・・・
お日様が、もう、居ないんです。夕方家族でおやつ代わりに食べたんです
パンは喫茶ＫＵＳＡさん、冷凍にいつもしてあります。
きょうは、レーズンとクルミ入りです。スープはインスタントで、きのこのポタージュ
茹で卵 ほうれん草と人参のソイテー ポンカン キゥイ コーヒー
ちょっと、頑張りすぎかもです。。。
中国、中国と連日連夜、でもザー菜は大丈夫でしょ！ なんて思って
以前買って、置いたザーサイの固まりを、塩抜きして 粗ミジンにして炒め
醤油 ゴマ油 チョコットのお砂糖で調味 冷ましてビンに
その前に、白ご飯にのせて、お味見、食べすぎ注意警告！！！
☆ 左から ほうれん草と千切り人参のソテー
☆ 中央は、豚肉のそぼろ、生姜のミジンが入っています。砂糖 醤油で調味
ほんとは、鶏そぼろを作りたかったのですが、お肉やさんがお休みで
鶏肉を挽いて、もらえないので、スーパーで、赤身の豚肉を使用しました
☆ 右はヒジキ煮 大豆の煮たのが、そろそろ飽きたので、リフォームです
卵はおまけです。煮ないのに、煮たまごです
以前は、醤油３ みりん２ 水１ の割合で漬け込むたれを作って
半熟卵を漬け込んでいましたが、お醤油もお高くなり、その方法はやめて、
これは、創味のつゆを、薄めてかけて、ころころと、動かしてあげます
これで、充分美味しいですょ
土・日は珍しく気分よくすごせました
明日からの仕事、頑張れそうです。。。。。
ＰＳ。。。ゆきえさん
球根こんな感じです見てください
娘のは、部屋にしまっておいたのが芽がでていたそうで
植えつけたと、昨日連絡が、ありました♪
クロッカス、綺麗ですね。真ん中に出てるのはチューリップですか？我が家の球根も葉がにょきにょき伸びてきて・・。遅くに植えつけたので成長遅いですが、花が咲くのを励みに過ごしてます
来て下さってありがとうございます
センスがあるなんて、嬉しいです。
さよこさんも是非やってみてください。結構楽しいですょ。。。
お花ですけど、真ん中は
あとは、ムスカリです。
ムスカリは、息子の誕生花なんですょ
さよこさんの、お庭の球根たちの成長楽しみですね。
お花は好いですね～
お花
こちらはようやく雪が解けてきました。
多分、まだ芽は出ていないと思います
凛ちゃんは本当にお料理上手ですね。
私は最近サボり気味ですぅ。。。。
今日は娘達に手伝ってもらい、作りました。
チキンソテーとエビフライ、ベーコンと水菜のパスタ
一人では作れなかったよ～・・疲れすぎてて。。
夕方に召し上がったというモーニング、
私も1個お願いしま～す
書いたんですが、食材と、おやつにかりんとうを買って家に帰りました
家に着くともう、体が動かなくなってしまって、自分だけ水分と、かりんとうや
煮たまごを、そのたチョコッとつまんでから、ベッドへ、もぐりこみました
娘さん、との食事つくり、楽しそう～パスタもいぃ～な～♪ ＼(~o~)／
ゆきえさんの球根も、もうすぐですね！ 綺麗に咲かせる準備してますょ。。。
楽しみですね。。。