和菓子でクリスマス

東京人にとって地方の人に東京を感じてもらう贈り物は何だろうか。仕事で地方に出るときにも東京土産として何があるのだろうかといつも悩む。昨今の老舗と言われたところの偽装を出すまでも無く食べ物となると、また悩む。 酒好きにはあまり悩まない。東京にも旨い地酒はある。だが下戸の人には困る、また銘菓ごときはどこのデパートにも出店して地場の香りを失ってしまう。 和菓子の贈答品は日持ちの点から羊羹か最中に限られる . . . 本文を読む