「うかい」で新年会

新年会で、「とうふ屋　うかい」に行った。





前菜で出てきた季節の盛り合わせ。




揚げの炭火焼き。
鰹の削り節とミョウガ、ネギ味噌をのせて食べる。
これが絶品である。
炭火で焼いているからだろうか？







くみあげ豆腐。豆乳。なんともいえずおいしかった。




竹筒のお酒。
う～ん、美味。