チョコレートムースを作った

久しぶりにチョコレートムースを作った。

前回チョコレートの溶解が完全でなかったため、チョコレートの粒々が少々気になったが、

今回はバッチリ。

まろやかで、ねっとりとした仕上りだった。甘さも適度で、ごく美味かった。

これなら他人にも勧められるかもしれない。