大好きなクラフトビール、「よなよなエール」を片手にグウタラしています。
息子が下宿に帰って、気が抜けてしまったのと、「あ!これ食べさせてやればよかった!(食べることばっかり💦)」という気持ちもあって、とにかくやる気が皆無なんですよ。
職場の同じくらいの年齢のお子さんは、彼女とルームシェア(便利な言葉…)しようとしていたのが向こうの親に反対されて、同じマンションの別の階の部屋をきめたの〜、なんてウキウキな話を聞いたのに、息子からは一切そういう華やかな話は聞かれません。
まあ想定内なんだけど。それに、そうなったらなったで心配は尽きないだろうけど。でもそういう青春もあるんだなぁ。
あ、息子の乗り鉄な青春も、決して悪くないと思いますよ!
たくさん、たくさん楽しんでほしい。
グウタラしすぎて、やる気のないおかず。
ねじり糸こんにゃくとひじきのキンピラ。
赤いのは唐辛子です。
ねじり糸こんにゃくを茹でこぼして空炒りして、水を足したところに乾燥ひじきを適当に入れて、沸いたら水が黒くなっちゃったからザルにあげて、それからごま油で炒めて味付け(白だし)…という、ひじきを水戻しすらしない、いい加減すぎる手抜きおかず。
唐辛子は、息子が辛いものが苦手なので、ここぞと入れたらちょっと辛すぎました(笑)。
はー。もうね、なにもやる気がないので、今日の夕飯はこれとお味噌汁と冷凍の「牡蠣のクリームコロッケ」でした。クリームコロッケを揚げた後試食したら、想像以上にトロリとして口を火傷しました。
やれやれ…