もう3日もいろいろ我慢してるのに！
1ｋｇしか痩せません。
もちろん、それなら15日あればマイナス5Kgじゃん？！なんで思うほど楽天的ではありません。
管理栄養士なのにね。一応。
他人の応援は簡単だけど、自分の応援は気がのらないわー！
今年度に入ってから、学校が始まった直後や試験前になると、息子のニキビが酷くなるなぁと何となく気づいてました。
そりゃまあね、ストレスっていうのが定石でしょうけど、息子のばあい、学校が始まる＝学校の売店で揚げ物パラダイス、カフェテリアの自販機でジュースと菓子パンが、親の目がなく買える！という環境が手に入る訳ですから、そっちの疑惑もあるのです。
でも、今回は初めて、試験前から口角炎。口の下に、ニキビとはちがう…なんだろう、よくわからない吹き出物。
なかなか口角炎が治らないので、薬を買ってきました。
ドラッグストアの薬剤師さんが言うには、ストレスからくる胃腸の弱りが1番の原因だそう。
胃腸が弱ると、舌の真ん中に一直線に、縦の筋が現れるらしいです。見損ねた。残念。
試験は続々と返ってきて、マシなものしか報告しないので全体像は把握できないのですが、中学の時よりはマシかも…
口角炎を予防する食べ物に「うなぎ」があって、うなぎ！うなぎ食べたい！と騒いでいるくらいなら、胃腸も元気でもっと早く治りそうなものですけどねぇ
ひよこ豆を蒸したので、半量をコロッケにしました。
チンしたじゃがいもと合わせてフードカッターにかけ、別に炒めておいた挽肉と玉ねぎを混ぜて、クミンを効かせて味付けし、整型して
揚げました。
一口大なので、副菜かオヤツの大きさ、メインのおかずにはなりませんが、お弁当には切らずに入れられるのでとても便利なんです。
冷めたら、取り分けて１つづつラップして冷凍しようと思います。
お弁当用の唐揚げもナゲットも品切れてきたし、うーん、まずいです…
息子ばおでんが好きなのですが、好みの具はけっこう偏ってます。
大根、こんにゃく、ウインナー、じゃがいも。
今日、様子を見ていたらこればかり狙っていました。
私は、卵とさつま揚げ(玉ねぎの入っていないもの)とちくわぶと厚揚げが好きで、息子の好みとはことごとくかぶりません。
息子は、厚揚げは好きみたいですが、茹で卵は苦手で、さつま揚げ類もあまり好みでないようなんです。
それなのに、おでん好きってへんなの！
今日は大根を圧力鍋で煮てから時間をかけて大鍋で煮たので、とてもおいしくできて大満足でした。
早速、明日の朝ごはんにおでん食べるね！と、予約が入りました。
ちくわぶ！ちくわぶ、すごく好きなんですよ。
小麦粉の塊なんだし、うどん派の息子も好きだと思うんですけどね。なんか好みでないって。
痩せると宣言したので、炭水化物の塊のちくわぶは、どうしても買えませんでした。
残念だなぁ
人間はこうやって温かいものを食べたり服を着たりできるけど、猫はそうもいかないわけで、今日の寒さは辛いようです。
しろねこちゃんは終始膝にかけたフリーズの上を狙っていました。
気温が上がらないと、煮物をしたくなります。
おでん、と、
手羽先と里芋の煮物。
手羽先の先は、後で生姜と煮出してスープをとります。
スープだけ残して具を捨てて、かき玉スープにしたら、これは息子の大好物。
息子は甘辛味のお肉の煮物やだし、スープ類が好きなので、どうしてもこっち方向に片寄ります。
洒落たものが作れないことを私はけっこう恥ずかしいと思ってはいるのですが…
