使ってみました！

初　栃尾揚げです。

いいなぁ、美味しそうだなぁと思っていて、どこで売ってるのかなぁとネットなど探していましたが、なんのことはない、私がいちばんよく行くスーパーに並んでいました。

これが店頭にあることを、初めて知りました。何でだろう、いつも「油揚げ5枚入り」か、「生揚げ2枚入り」だけしか手に取らないので、その存在に全く気がついていませんでした。友達が大好きと言っていた「松山あげ」には気づいていて、その並びにあったのにね！

大根があるので、煮てみました。

お肉は省略して、大根と舞茸と栃尾揚げ。

でも、大根はちゃんと下茹でして、下煮して、栃尾揚げを入れてからはあまりグタグタ煮ないようにしました。

色がね、もう全面的に茶色ですみません。

でも、初めての栃尾揚げ、ドキドキでしたがとても扱いやすくて、美味しいです。

生揚げだとお腹が膨れちゃうけど、これだと軽くていいな。今日はメインを揚げ物にしたので、お肉は入ってなくても充分でした。でも油分があるから、物足りなくはならず。

うん。また買ってみよう。

いい天気です

おはようございます。

相変わらずのカラー生活のチビ子ちゃん。

お膝に乗ってきて「撫でなさいよ」という目線でしたので、

カラーを外してしばしナデナデしました。

とにかく炎症がおさまるように、舐めないように。

今朝は日差しが強く、

写真だけ見たらまるで春が来たような明るさです。

ミカンを置くと、メジロさんがすぐ来るようになりました。

隣の家の、大きい木の中に隠れてこちらを伺ってるのかな。

それなら期待にこたえないとね😊

さあ、今日は何をしようかな。