てなわけでミートソース

今頃？！ですが…

完成したミートソースです。煮詰めてから、一晩おいてねかせた…というのは言い訳で、めんどくさいからほったらかしてました。
今日また煮詰めて完成です。途中ちょっと食べちゃったりしたので、少々減りました。

　半分は週末のランチに、半分は小分けして冷凍しました。

　今週末は忙しいので、作り置きが活躍しそうです。