豚肉の生姜焼きの夕ご飯

今朝は薄っすらと雪が積もっていました。

今日も時折雪が舞って寒い1日です…

主人は出勤日だったので完全防備していつも通り自転車で仕事に行きました。

ちょっと前に友達から誕生日プレゼントを送って頂きました。

一つは「プティ・フールサブレ」でした。

バジル・ゴーダチーズ・ドライトマト＆オレガノ・レッドチェダーチーズ…

ほのかな甘みに塩味でちょっとワインにも合いそうな美味しいクッキーです(^^)

昨日のティータイム…

ROYCEの黒糖チョコレートやプティ・フールサブレと紅茶♪

この黒糖チョコレートが大好き♡

サブレも美味しい♡

3時のオヤツタイムは在宅勤務の時は主人も楽しみみたいです(^^)

昨日の夕ご飯

豚肉の生姜焼き…

菜の花の辛子和え…

あとはキムチをトッピングした冷奴や作り置きおかず…

前日残りの蕪のスープも…‼︎

月火と2日間休肝日だった主人は昨日は朝から「今日はお酒が飲める…🍺」と嬉しそうにしてました‼︎

ご馳走さまでした(^^)／~~~

チキンライスの夕ご飯

昨日の夕ご飯

主人が「久々にチキンライスが食べたい‼︎」とリクエストに応えて…

チキンライス…

玉子で包んでオムライスにしようかとも思いましたが、それも面倒でリクエストどおりのチキンライスに(^^;)

紫キャベツマリネ、ほうれん草とコーンのバター炒め、セロリのきんぴら…

蕪のポタージュ…

前に買って使わなかった蕪を冷凍していたのでそれを使い作りました。

優しい味で美味しかった〜(^｡^)

デザートは甘夏…

主人は仕事で少し遅くなるということで…

先に1人での夕ご飯でした。

ご馳走さまでした(^^)／~~~

ミモザリース…

朝からかなり寒いです(･･;)

天気予報どおり　雪も散らついています。

ミモザの季節ですね〜

花屋さんに行くときれいなミモザがあったので買いました(^^)

昨年作ったミモザのリース…

もう色が変わっていますね(^_^;)

一年前のミモザを取り外して　リースの土台に買ってきたフレッシュミモザを巻いてリースを作りました(^^)

素敵なミモザリースが出来上がりました♡

少し残ったので花瓶に飾りました(^^)

部屋にミモザがたくさんで春を感じます(^^)

きれいな黄色に元気をもらえます(^^)／~~~

ぺぺたまの夕ご飯

福岡でいつも行列ができているパスタ屋さん「らるきい」があります。

先日も横を車で通るとコロナ禍でも20人くらい並んでいました‼︎

「らるきい」に行くとほぼみんなが注文するくらい人気のパスタが「ぺぺたま」です。

前はよくお店に行って絶品のぺぺたまを食べてました(^^)

「ぺぺたま」とはペペロンチーノと玉子のパスタです。

材料も簡単なので　昨日の夕ご飯は「ぺぺたま」を作ってみました。

オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め、最後にとき玉子を入れます。

ニンニクが効いていて　とろとろの玉子が美味しい〜♡

主人も「もうお店に食べに行かなくても家でも充分に美味しいぺぺたまだね…」と言ってくれました(^^)

サラダ…

セロリのきんぴら…

林檎にヨーグルトをトッピングしたデザート…

主人は休肝日でした‼︎

ご馳走さまでした(^^)／~~~

ランチ＆映画＆夕ご飯…

昨日は久々に映画を観に行きました。

映画の前にパパッと「丸亀製麺」でランチ…

ランチセット…

かけうどん（ぶっかけうどんもOK）＋天ぷら、おむすび、いなりから好きなのを2つ選べます…

主人はかけうどん、野菜のかき揚げ、鮭おにぎり…

私はぶっかけうどん、蓮根の天ぷら、明太子おにぎり…

これでワンコイン…

お得なランチでした(^^)

そのあとは映画「すばらしき世界」を観ました。

13年ぶりに出所した　もとヤクザの三上（役所広司）が人生をやり直そうとして見る新たな世界…

人の優しさを感じられた良い映画でした‼︎

役所広司さんの演技が素晴らしかったです。

昨日の夕ご飯

焼肉…

肉は私は赤身が好きなので　国産牛のランプステーキ肉を選びました。

あとはふるさと納税で上の娘が送ってくれた「帆立の貝柱」、鶏肉の「せせり」、あとはウィンナー…

野菜もキャベツ、椎茸、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン…

ホットプレートで焼きました‼︎

ランプ肉も柔らかくて美味しかったし、帆立も美味しかった〜（^｡^)

お腹いっぱいになりました‼︎

ご馳走さまでした(^^)／~~~