昨日は前に直売所で買っていた野菜で常備菜を4品作りました。
紫キャベツマリネ、人参ラペ、白菜と林檎のサラダ、さつまいもの甘煮です。
昨日の夕ご飯
キーマカレーサラダプレート…
常備菜で作ったサラダやミニトマト、ステックブロッコリーなど盛りました♪
ご飯は雑穀米です。
あとはビーツのポタージュ…
野菜室の奥にビーツが半分残っていたのに気付きポタージュにしました。
あとはさつまいも甘煮…
デザートはキウイヨーグルト…
まだキーマカレーも残っているし、常備菜もあるので、今日もほぼ同じメニューです(^_^;)
ご馳走さまでした(^^)／~~~