もてなし料理…

今日から仕事始めですね〜

あっという間にお正月休みも終わりました。

毎年 何だか慌ただしい正月です。

毎年 1月3日は本家である主人の実家に親戚の方々が新年の挨拶に来られます。

結婚して ずっとお正月はおせち料理でおもてなしです。

毎年 同じような料理です(^^;)

ここ数年は親戚の方々も歳を取られて あまり食べられないので 1人ずつ 少しずつ 盛ってます。

昨日も家で作っていたおせち料理を1人で8人分 並べていきました。



昨年に続き 今年も庭に植わっている大きな葉っぱをきれいに洗い お皿代わりにしました。

栗きんとん、紅白蒲鉾、煮物など盛り付けました。



数の子、田作り、菊花かぶの甘酢漬け、金柑甘露煮…



嶺岡豆腐…



黒豆と鯛のお吸い物…



あとはお寿司も…



庭に咲いていた山茶花ものせてみました。



親戚の方々も毎年 喜んでくれるので 私も頑張れます(^o^)/

そして1月3日が終わると私もホッとします。

昨日の主人との2人の夕ご飯はおせち料理の残り…



そしてちょっと唐揚げや焼き鳥も…



昨日でおせち料理も食べきり 終わりました(^｡^)

主人や娘は今日から仕事始めですが…

お正月はいろいろ忙しいので 私は今日からゆっくりします(^^)

毎年 ダイエットしなければ…と1年の目標に掲げますが、今年はやはり好きな物は食べたいので 運動ですね。

なるべく歩く、身体を動かす、健康に気を付ける、そして食べたい物は食べる…(^^;;

ダイエットは諦めましたσ(^_^;)

今年も健康でマイペースで楽しく1年を過ごせたらいいですね(^^)／~~~