昨日は墓掃除に行きました
お彼岸のおはぎと母の好きだった西瓜など持って
お参りして帰り極に鶯の澄んだ鳴き声が聞こえました
美しい音色に立ち止まり 声のした方角を暫し眺めておりましたが 姿を見ることは叶いませんでした
帰り道で食料品など どどんと買い込みー買い込んだ筈なのに・・・・・
まだ買い忘れがありました
娘を迎えついでに買ってこなくては!
インスタントコーヒー・カレー粉
あ あと何だったかしら
もう忘れています(笑)
買い物に行き 少し元気?!な朝ご飯
鯛飯
鰹節と昆布で出汁をとり 酒・味醂・醤油・塩・味の素などで薄く味を調え 焼いた鯛を乗せて ご飯を炊きます
炊き上がったら 皮・骨など除き身だけをご飯に混ぜます
筍・厚揚げ・鶏肉を煮物に
蕗が欲しかったのですが 行った店には絹さやもありませんでした
あれば菜の花のお浸しなども作りたかったのですが
めげずに他の店で捜してみます
お味噌汁の具は 浅蜊です
小松菜は平天と煮て
子持ち鰈も煮ようなどと 買い物する時は一週間先までの献立を考えているのに
いつかそれを忘れ 奇妙な組み合わせのおかずを作っております