yuki の ウキウキ日記

毎日を楽しく過ごしたい、綺麗な物大好き、美味しい物も大好き、そんな私の日記です。

かりかりクルミ・レーズン入りバナナブレッド

2007-11-19 10:06:15 | スイーツ

風がだんだんと冷たく感じるようになりました!さむーいですね。

さてさて、バナナブレッドを作りました!ふと果物籠をみると、バナナの黒いポチ

ポチが、派手になってきたので、こりゃ大変だ!ということで、ケーキに入れるこ

とに!バナナだけでは寂しいので、トースターでかりかりに焼いたクルミとレーズ

ンを入れることにしました。ほんのりバナナの香りと甘さが心地よいケーキです。

主人が、「このケーキ膨らみたりないんちゃう?」え!このケーキはこんなぐらい

しか膨らまないのよ~!と私。主人はきっとシフォンケーキを食べたあとだったの

でそう思ったのかしら~?ね

あったか~いお紅茶といただきました。なんだかほっとする瞬間です!

皆さん風邪など引かぬようにお気をつけ下さい