シーズン最後のカキフライ

昨日農協で倉橋島から来た生牡蠣を買いました。250gで650円でした。ちょっと高いのですが、この牡蠣は水に浮かばず、牡蠣打ちしたらそのままをビニール袋に入れて売っています。だから味が濃いというか、水に浮かんでいないので水っぽさがないというか、私には美味しく感じられて、いつもここで買います。

ただ近年は海水温が徐々に上がってきて牡蠣の生育が悪くなるという影響があるそうで残念なことだと思います。だから今日はこの貴重な牡蠣を使ってカキフライにしました。よく見ると少し小粒で、これは牡蠣めしにした方が良かったかなと思いましたが、フライにしてもとても美味しかったです。副菜には朝からお煮しめを作っていたので11時半ギリギリから調理を始めてちゃんとお昼に間に合って良かったです。250gは二人には少し多いのですが、美味しい時にたくさん食べようということで一人当たり７個ぐらい食べました。でもまだあと６個残って、これは明日のお楽しみとして残しました。

私は牡蠣料理ではカキフライが一番好きです。昔ラジオに投稿したことがありましてその時のペンネームをカキフライとしたぐらいです。

たこ焼き

今日の昼食はたこ焼きを作りました。昨日久しぶりにタコが安かったのでたまにはこんなお昼もいいかなと思ったのです。それに紅しょうががたくさん残っていてこれも早く消費した方がいいかなと。ただキャベツがあるかどうかが自信がなくてまたキャベツを買ってしまいました。

家に帰って見たら3切れ合わせて一個ぶんほどありました。それでキャベツをたくさん使うもの、と思って酢漬けキャベツ風のキャベツの炒め物を作って目玉焼きに添えましたでお昼はたこ焼きようにたくさんみじん切りにしてそれも使いました。これで残りはだいぶん減ってほっとしました。こういうことが重なるといけないので今日は夕食のあと冷蔵庫の野菜室をチェックして、ついでに掃除もしました。それから鮭の酒粕焼きの下拵えとタラの西京焼きの味噌をそれぞれ作って漬け込みました。

それから最近ちょっと頼み事してお世話になった方へのお礼にタオルのハンカチを買ったのでお届けしてきました。郵便局にも行って年賀はがきの当選はがきを変えてきました。かなりの小さな用事が片付きましたが、なかなか忙しい一日でした。

夜になって古い友人と電話で話しましたが、一時よりも声に張りがあってお元気そうで安心しました。でも、長電話しても大した内容はなくて、やっぱり私のスマホは今の料金体系でいいかなと思いました。

バラの手入れをする前に

今日一日を目いっぱい有効に使うために５時から８時半までを休みなく台所で立ち働いていました。野菜を湯がいたり、シチューを煮たり、カブの酢漬けを作ったりしていました。

それが終わって１時間休憩した後に庭に出てツルバラの誘因と細い枝を剪定する予定です。

数日後に猛烈な寒波がやってくるというので今のうちにできることをやってしまおうと思ってしっかり食品の買い出しをしてきました。

昨年からスノータイヤを廃止してしまったので、積雪や凍結には気を付けています。天気予報を小まめに見て寒くなりそうだと思ったら、ストックを厚めにして一週間ぐらいは買い物に出かけなくても保つようにしています。かさばるスノータイヤを処分してその分物置が広くなったし、タイヤの着脱費用としての５０００円が浮いたのも嬉しいです。その代わり、雪が降ったり道路が凍結したりすると車は出せなくなりました。でも、私には年間３万円のタクシー券が支給されるのでいざとなったらタクシーでお買い物に行けます。

寒さと忙しさから体調を崩す

お正月も終わって、いつもなら女正月を楽しんでいるころなのですが、今年は何だか毎日忙しくて雑多な用事が続いてゆっくり休めないのです。

今日は家事デーで簡単掃除の日だったので、朝は4時15分から起きてルーティン家事を済ませました。その後、買い出しして来て一杯になった冷蔵庫から食材を出して葉物野菜を茹でたりニンジンや玉ねぎをフードプロセッサーにかけたりしてハンバーグやらミートソースを作ってから１時間ほど休憩。

１１時ごろからは昼食用にカキフライを揚げたり赤だしを作ったり胡麻和えを作ったりして昼食、その片付け、洗濯物を取り入れてたたんでタンスに仕舞ったらもう２時３０分でした。

３０分ほど休憩したのち庭に出て昨年買ったバラの苗から葉を落として軽く選定し、前日に買ってきた肥料や園芸用土などを車から降ろしてバックヤードに積み上げたりなどしていました。

もうこの辺で４時に近くなったので日課の散歩に出かけて５時に帰宅。なんだかこの辺から吐き気と腹痛とが始まって、いつもはおしゃべりな私なのに夕食は黙って食べました。食後の筋トレまではやったのですが、いつまでたっても調子が良くなりません。

それで早めにお風呂に入って寝ましたが、布団に入ってからも本を読む元気もなく早々に眠ってしまいました。

今朝はもう元気になりましたが、どうやら昨日の体調の悪さは寒さと疲れが原因だったのだろうと思いました。本人は寒さに強いと思っているし、雑多な用事も苦になるようなものはなく機嫌よくやっていたのですが、寒い時期にあれこれと忙しかったので体の方が悲鳴を上げたのだろうと思います。あ～あ、やっぱりもう歳なんだなあ・・・と思い知りました。

今日は前日までの頑張りでおよその用事は片付いたし、午後からは雨の予報。久しぶりに昼間から本でも読んでゆっくり過ごそうと思います。

うっふ、ふ～、あ～贅沢だわぁ～。

普段の生活が戻ってきました

昨日で年末から続いていた様々な用事が片付いて、ホッとしました。それで忘れていた冬用の羽根布団を出してカバーを掛け、しっかり部屋干しして昨夜から使い始めましたが、その軽さと温かさにまるで王侯貴族にでもなったような気分です。

ところで昨日のスマホからのメールで書いたブログ記事ですが、どうやらとんでもなく高くつきそうなことが分かりました。なんといっても私って長文なので・？そもそも一体自分のスマホってどのプランだったっけ？というところから始めなくてはならなくて疲れ果てました。

今日は午後からお楽しみの「移動図書館」がやってくる日なので、起きたらすぐに借りていた本をバッグに入れて返し忘れがないようにチェックしておこうと思います。ここにきてもう１０年が過ぎましたが、その間ずっと利用してきて、返し忘れは一度もありません。

元居た家では今日あたりがデパートのセールに繰り出す頃なのですが、残念ながらこの町にはデパートがありません。新年会もやっていたのですが、それほど親しい人もいなくて呼んだり呼ばれたりする事がないのは寂しい限りです。

でも、平穏な日常が戻ってきただけでも十分に嬉しくて、さて午前中は何をしようかな～とのんびりと考えているところです。