にぎり寿司のワンコインランチ

久しぶりにすし三崎丸に行ってきました。
新宿駅の近くで行くお店は紀伊国屋書店の地下にある、新宿紀伊国屋ビル店です。
なんといってもこのお店で食べたくなるのがワンコインランチ。

税込500円でお椀まで付いています。このクオリティは嬉しいです。

握ってくれたのは20代位の女性の板前さんでした。
おじさんやおばさんの板前さんより、若いお姉さんの板前さんだと嬉しいです。
昔の寿司店のように、握らせてもらうまでに何年も修行する時代ではありませんね。
寿司の板前さんを育成するすしアカデミーという専門学校などが新宿にある時代です。効率的に板前さんになれるようです。

日祝を除く、月曜～土曜の11～17時までワンコインランチは食べられます。
ちなみに吉野家ＨＤ（9861）の株主優待券が使えます。
良かったら行ってみて下さい。