発酵食品について楽しく学びましょう！

みなさま、こんにちは。 

イベントのご案内です。

『発酵食品　チーズ・味噌・麹でこどもと楽しむ　私たちの食生活』と題して

講演、ワークショップが開催されます。

 

コミュニティメンバーで情報誌Classs（クラス）にも毎月連載をお持ちの

野菜ソムリエTaeさんも講師として登壇されます。

 

どなたでも参加可能となっておりますので

（大人のかたのみでもOKです）

お誘いあわせの上、是非ご参加くださいませ。

 

日　時　：　平成28年2月11日（木・祝日）10時～13時

場　所　：　重要文化財　大橋家住宅（倉敷市阿知3-21-31）

講　演　：　１）世界の発酵食品～チーズの始まりから学ぼう！～

　　　　　　岡山大学名誉教授・くらしき作陽大学食文化学部　宮本拓教授
　　　　　　２）「味噌は医者いらず？！」

　　　　　　まるみ麹本店　代表取締役　山辺　啓三さん

　　　　　　３）「野菜ソムリエと楽しく学ぶ、野菜と麹のおいしい関係」

　　　　　　野菜ソムリエTaeさん

参加費　：　大人　1,000円、小学生　500円（オリジナル弁当つき）

※参加費とは別に大橋家住宅への入館料が必要です。

 

申し込み方法　：　必要事項を記入の上、FAXでお申込みください。

 

ご興味のある方は是非ご参加ください♪