野菜ソムリエコミュニティー岡山

岡山の野菜のソムリエ有志で作るコミュニティです。
野菜・果物の素晴らしさを学び、伝えることを目指し活動しています。

【活動報告】野菜（８３１）の日イベント　夏野菜収穫体験！！

2017-08-29 | コミュニティ活動
みなさん、こんにちは。
お盆を過ぎたとはいえまだまだ暑い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

もうすぐ８月も終わりですが、野菜ソムリエの夏をしめくくる大切な日８月３１日の野菜の日を前に、
『🍆野菜の日イベント🍅夏野菜収穫体験～旬の夏野菜を収穫しよう』
を開催しましたよ。たくさんの元気なキッズ野菜ソムリエとご家族のみなさんが久米南町に集合しました。





今回、圃場をご提供してくださったお野菜の先生の平野さまからお話を聞いて、
さっそく、畑でナスとピーマンの収穫です。

「ふっくらした形のピーマンがいいよ」と、先生からコツを教えてもらいながら、
キッズのみんなとっても真剣に選びながら、収穫しました。







収穫の後は、お楽しみのご試食タイム。お野菜たっぷりの茄子ピザです。
茄子を生地に、ズッキーニ、トマト、ピーマン、にチーズをトッピング。
「まだかなぁ」とピザが焼けるのを待っている間は、
野菜王子の野菜ソムリエ今井くんから野菜の読み方クイズ。

クイズ「茄子」

キッズ「おやこ〜」
キッズ「ちがうよ〜」

ちょっと難しかったけど、盛り上がりましたよ。



ナスピザはキッズに大人気。ナスが苦手と言っていたキッズも「もうひとつ！」とお代わり。
「ナスが苦手だったのに」とお母様がとっても驚きながら喜んでいらっしゃいました。
そして、西瓜があまり好きじゃないと言っていたキッズも、
「おいしい！」と言ってみんなとわいわい楽しく頂きましたよ。



お野菜たちが平野さんの愛情をいっぱい受けて育ったことを感じて、
いつもと違ったお野菜に見えたのかな。



平野さま、そしてご参加くださったキッズ野菜ソムリエ＆ご家族のみなさま
素敵な夏の思い出をありがとうございました。

（文責：俵恵子）

8月23日(水)のつぶやき

2017-08-24 | コミュニティ活動

野菜ソムリエ・プロ川村章子さんによる講演会♪

2017-08-23 | コミュニティ活動

2017年度 野菜ソムリエコミュ二ティ岡山の総会が行われました

 

 

総会では、みなさんの交流の場として

また、１年間のコミュ二ティ活動の報告と

これからの活動をお話させて頂きました

 

また、今回の総会では、香川県でご活躍中の野菜ソムリエプロの川村章子様に講師として

「～野菜ソムリエとしての立ち振る舞い、チーフの結び方について～」というお題で

１時間の講演も実施して頂きました

 

 

川村さんは１２年間ＣＡとしてご活躍され

 

お子様の成長のことを考えた時に

「食べることの大切さを伝えていきたい」という想いから

野菜ソムリエプロとして活動されているんですね

 

 

毎年、ご自身の興味のある資格を取得するという志の高さが

川村さんの魅力に繋がっています

 

 

実体験を元に「野菜ソムリエ」として大切なことはなにか？

お話くださいました

 

 

 

みなさん、なんだと思います？？？

 

 

 

 

そう、あなたという『個性』です

 

川村さんはおうこっしゃっていました

 

「野菜ソムリエでも、野菜ソムリエプロでも、

　クライアント様やお客様からしたら

　プロはプロ

　プロとしての自覚を持つことが大事です」と

 

 

 

心がけることは３点

 

①外見　

②相手の目をみて話すこと　

③立ち振る舞い

 

 

この３点についてお話頂くとともに

野菜ソムリエのチーフの結び方について

実践して頂きました

 

 

 

 

みんなも一緒に即実践して

 

 

 

美味しい野菜を販売している斎藤さんもこのとおり

チーフ結び方ひとつでぐーんと印象もアップしますよね

 

川村さんの講演で

また、これからさらに野菜ソムリエとして活動していくことが本当に楽しみになりました

川村さん、ありがとうございました

 

 

２０１７年も、野菜ソムリエコミュ二ティ岡山は、楽しみながら活動していきます

 

岡山の野菜・果物の魅力を個々の個性を活かしながらＰＲしていきますので

今後とも、ご協力・ご支援のもと

どうぞ宜しくお願い致します

 

 

（文・橋元　幸美）