四谷のしっぽ お散歩日和

あっちこっち街歩き、カフェめぐり、ガーデニング、
日々の出来事をつらつらと…
そんな感じのごった煮ブログ。

ル・グルニエ・ア・パン 麹町店へ行ってきました

2024-06-30 12:21:30 | 千代田区/新宿区/文京区/神楽坂/早稲田/飯田橋/市ヶ谷/麹町/四谷

市ヶ谷の歯医者へ行った帰り、お散歩がてら

半蔵門にあるパン屋さんへ立ち寄りました。

市ヶ谷からお隣の麹町、半蔵門は徒歩ですぐです。

一等地ですね、突然素敵なたたずまいのお屋敷が現れます。

東京メトロ半蔵門駅の出口を

新宿通り方面にちょっと進んだところに

ル・グルニエ・ア・パン 麹町店 があります。

横文字の店名はなかなか覚えられない…

以前「シェ・リュイ ハナコウジ店」だったお店です。

素敵なジャム、ペースト、はちみつがありました。

ドライフルーツ、ナッツが入っています。

じゃがいも と ラルドン

「ラルドン????」

ほら、また知らない名前が出てきた… 

「ラルドン」とは「「塩漬け豚バラ肉を拍子木に切ったもの」

つまりベーコンってことですね。

味付けが素晴らしい。

フランスパンの生地を焼いたって書いてあったかな。

上にお砂糖がコーティングされていて、中はしっとり。

シンプルだけど美味しくて、また買いに行きたいです。

クロワッサン生地にアプリコットがのっています。

トースターで少し焼いたらパリパリして美味しかった…

どれも美味しかったです。

次はお店おすすめのバゲットを買いに行ってみようかしら。

 

このすぐ近くに、以前行った「シェ カザマ」があります。

ペストリーがとても美味しかったのでまた買いに行ってみました。

土曜日のパン屋めぐり…いい、何かいい。

ル・グルニエ・ア・パン麹町店前の坂道を下ったところを左折、

(土日の麹町エリアは人がいないですね…静か)

誰もいない通りをそのまま少し進むと

「シェ カザマ」があります。

(※前回訪問の記事はこちらをご覧ください)

お店に入るとレジの人も、厨房の人も

「こんにちは」

と挨拶をしてくれるいい雰囲気のお店です。

土曜日はお客さんが少ないので並んでいるパンも少なめ。

この通りにはパン&ケーキで有名な

TiMi(ティミ)やパティシエ・シマ があります。

 

前回も購入した 栗のペイストリー

パリパリです。

ダークチェリーだと思って買ったのですが

最近耳も衰えてきているけれど、目も衰えてますね。

中のカスタードクリームもお店で作っているそうです。

中に甘くないクリームチーズが入っています。

シンプル。

 

どちらの店も美味しいので何度も通いたいですね。

さて帰りますか…

四谷方面へ。

右側は表千家の東京稽古場。

タイムスリップしたかのような、ここだけ時代が違う感じ。

その向かいにあるのが

ベルギー王国大使館。

この辺りは一等地ですから、

通りの雰囲気も品がよくて大好き。

ビル、マンション、日本家屋、木、花…

いろんなものが共存しています。

紫陽花も終わりかな。

枯れてドライフラワーになってもいい味が出る

それが紫陽花。

若い時には出ない落ち着いた色、美しさが漂います。

ひかえめな大人の美しさね。

ラベンダー がいっぱい。

梅雨時の湿気を含んだ風がより香りを強くしてくれます。

ジメジメした季節も爽やかにしてくれますね。

麹町エリアはパン、ケーキ、ジェラート…

行きたいお店がまだまだあります。

でも、楽しみは次にとっておきましょう。

その方が毎日楽しいでしょ。

 

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麹町 デイジーでランチしました

2024-06-23 13:40:48 | 千代田区/新宿区/文京区/神楽坂/早稲田/飯田橋/市ヶ谷/麹町/四谷

土曜日、麹町の美容院へ。

梅雨に向けて髪を切ってすっきり、身だしなみは大事。

ヘッドマッサージをしてもらい目がぱっちり、1.5倍くらい開いた感じ。

いつもより世界が広く明るく見えます。

帰りに以前から気になっていたパン屋さんでランチしていくことにしました。

DAiSY (デイジー)麹町店 

麹町四丁目の新宿通りから紀尾井町方面にちょっと進んだ所にあります。

日曜日、祝日はお休みです。

かわいい…

2階がイートインになっています。

このメニューのフード、ドリンクからひとつ注文すれば

イートインスペースが利用できると書いてありました。

1階のレジで注文して番号をもらい、2階席で待ちます。

2階にキッチンがあり、出来上がると番号で呼ばれ、

帰りは返却台に持っていくセルフ式です。

パンを購入するときにドリンクを注文して

イートインスペースで食べている人もいました。

(パンの温めもしてくださるようです)

階段にかわいい棚が。

かわいい… 

イギリスの兵隊さんは銃を持っていますが

こちらは バゲット 持ってる…

いい笑顔、平和。

お店のカードもかわいい… 

2階のイートインスペースはウッディーな感じで素敵。

土曜日の昼12時頃、私以外に2組しかいませんでした。

平日の麹町はサラリーマンでいっぱいですが

土日祝日は街中もひとがまばら。

土曜日が静かでいいかも。

今回は大きなテーブルでいただくことにしました。

こんな大きなテーブルを独り占めできるなんて

土曜日って素敵ね。

お水、ドレッシング、砂糖、ミルクが置いてあります。

タバスコもありました。

カチャトラプレート(980円)

プレートを注文するとドリンクが150円引きになります。

(イートインスペースにお水が用意されています)

広いスペースを独り占めして

いただきまぁ~す 

クリーム系の気分ではないからトマト系にしておこう、

でも、「カチャトラ」って何だ…

とよくわからないまま注文してしまいましたが

カチャトラとは

鶏肉をハーブと一緒に煮込んだイタリア料理ですって。

大きめの鶏肉が3つ入っていました。

美味しかったです。

サラダ

キッチン横に置いてあるドレッシングをかけていただきます。

バターロール & バゲット

パンはあまりしっくりきませんでした。

パン生地の味も質感も。

クロワッサン生地を焼いたみたいな

バターシュガー味のサクサクしたやつが付いていました。

帰りにパンを買っていきました。

クリームパン

カスタードクリームはたっぷり入っています。

ダークチェリーのデニッシュ

クロワッサンの中にケーキのスポンジが入っています。

やわらかくて、ほぼ空気みたいな感じ。

底のケーキ部分がしっとりしています。

 

パンはあまりしっくりきませんでしたが 

プレート料理は美味しかったので他のを食べてみたいです。

土曜日のお昼時なのに空いていて、何という居心地のよさ。

こんな素敵なスペースでゆっくりできるなら

またおじゃましたいです。

新宿通りを四谷方面へ。

帰りましょう。

一週間が終わったら、自分に小さなご褒美を。

身だしなみを整え、素敵な空間へ出かけ、美味しいものを食べ…

自分に合ったよい時間を過ごし、

心と体のメンテナンスを。

 

麹町 ブーランジェリ「シェ カザマ」 はこちらからご覧ください。

 

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湘南 江の島 朝散歩

2024-06-16 15:42:24 | 湘南/鎌倉

親の様子をみに湘南 江の島まで行ってきました。

新宿駅から藤沢駅まで毎回 小田急ロマンスカーを利用します。

特急券750円をプラスすればゆったりした快適な1時間に。

小田急線の快速急行に乗ると混雑するので私はロマンスカー派。

750円でこの快適さが手に入るのなら安いものです。

 

多摩川を越えると神奈川県。

翌日の朝、母と海へ散歩に行ってみました。

 

この辺りはどこのお家も玄関先に紫陽花が咲いています。

東京の紫陽花より透明感があってどれもきれい。

すっきり澄んだ空気のよさと

海風が運ぶミネラルが土にしみ込んでいる

海街の日差しのせい

鎌倉に紫陽花でもみに行きたいところですが

母いわく

「平日も混んでいる。

 ほとんどが海外からの観光客。

 江ノ電も混んでいて乗れない…」

ということで毎回くじけて行かず…今回も。

海に出ます。

江の島が見えてきました。

朝から人がいっぱい。

江の島の灯台 シーキャンドル。

一番上の展望デッキは360度見渡せるおすすめスポット。

空がどんより、残念ながら富士山は拝めませんでした。

曇ってはいるけれど海街の紫外線は強め。

油断してはなりません。

茅ヶ崎方面に烏帽子岩(えぼし岩)が見えています。

サメみたい…

津波避難タワー

解放されているのでのぼってみました。

海を少し上から眺めることができます。

茅ヶ崎方面。

ビーチバレーをしている皆さん。

山なみが見えます。

 

東京へ戻る時間が迫っているので帰ろう…

海岸と車道の間の防風林。

動き出しそう…

道路沿いにもきれいな紫陽花が咲いていました。

海沿いにいくつか大きな歩道橋がありまして、

どこも通りすがりに江の島と海が見えます。

午前中のロマンスカーに乗って東京へ帰ります。

お茶でも置いて旅感でも出してみるかい… 

多摩川を渡ると東京都です。

都庁とか新宿の高層ビル群が見えてくるとホッとします。

帰って来た…私の街に…って感じですね。

 

朝 海を散歩し、親の家を掃除し、

東京へ戻り、地元で買い物をして帰宅、

布団を干し、掃除、洗濯…(2軒分掃除している)

そして今ブログを更新しています。

一日はいろんなことができるんだな。

休日はなるべくゆっくり過ごすようにしていますが

こんなにいろんなことができる一日の時間をのんびり使えるのは

贅沢なことなんだな…

幸せをかみしめよう… 

そしてまた明日から一週間がんばろう。

 

〈前回の江の島海辺散歩はこちら〉

※青空と海、別の歩道橋からの眺めをご覧ください。

江の島海辺散歩&ランチ(レストラン ナル)

 

 

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あじさいゼリーを作りました

2024-06-08 18:46:25 | ハンドメイド/料理

紫陽花がきれいな季節になりました。

そうだ、あじさいスイーツでも作ってみよう… 

ゼリーでキラキラさせてみようかな… 

ということでレシピを検索したらいっぱい出てきて 

簡単にできそうなレシピで  あじさいゼリー を作ってみました。

 

〈材料〉

・ゼリーエース

・フルーチェ 

・杏仁豆腐の素

・牛乳(フルーチェ、杏仁豆腐 用 ※各箱参照)

・青の食用色素

 

あじさいはゼリーエースを使用。

(市販の色付きゼリーを買ってきてもOK)

下の段はフルーチェと杏仁豆腐の素を使用。

グラスに入れて冷蔵庫で冷やしておきます。

(下の段はヨーグルト、市販のミルクプリンなどお好みで)

ゼリーエースのイチゴ味を作り、3つに分けます。

うち2つに青の食用色素を入れて青と紫のゼリーにします。

百均のセリアで買ってきた食用色素(天然着色料)。

クチナシと食品素材でできています。

粉を少量の水で溶いて使用します。

水入れ過ぎました… 

ここから理科の実験です。

赤に青の色素を入れると紫と青に変化。

少量入れると

もっと入れると  になりました。

冷蔵庫で冷やしてかためます。

かたまったらフォークでクラッシュ。

ここから美術の時間。

色ごとに飾ってもいいのですが、

3色を軽く混ぜると…

こうなります。

色が変化していく紫陽花を表現してみたのですが

紫陽花っぽくなったのかなぁ… どうなのかな。

混ぜる加減が難しかったです。

冷やしておいたフルーチェ、杏仁豆腐の上にのせて完成

青ゼリー、ゼリーエースのメロン味を混ぜてブルーの紫陽花。

ゼリーエースのメロン味の上にイチゴ味を少しのせて

色づく前の緑色の紫陽花です。

赤でも、青でも、紫でもない薄い緑色の頃の紫陽花が大好き。

新たな季節がやってきて何かが始まる予感、

日々進化していく可能性に満ちあふれているように感じるから。

下はフルーチェ。

赤、黄緑、紫、青のゼリーを混ぜて

あじさい乱れ咲き。

寺院で見る水の上に紫陽花をいっぱい浮かせているイメージ。

まるで 宝石箱 

青の色素を入れて色がふわっと変わると

気分もすっと変化していくようでした。

今回は色に癒されました。

紫陽花があれば雨の日も楽しい。

 

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ホットケーキミックスと炊飯器で簡単ヨーグルトケーキ(チーズケーキ風)

2024-06-02 12:35:42 | ハンドメイド/料理

ホットケーキミックス、ヨーグルト、炊飯器を使って

ヨーグルトケーキ(チーズケーキ風)を作りました。

〈材料〉

・ホットケーキミックス 150g

・卵 (ホットケーキミックスの箱を参照)

・牛乳(ホットケーキミックスの箱を参照)

・ヨーグルト 1パック400g (もう少し減らしてもいいかも)

・砂糖 適量(ホットケーキミックスにも含まれています)

・ゆであずき

※ヨーグルトを入れるので牛乳は量を減らしてもいいかもしれません。

 

今回はスーパーマーケット「ライフ」のプライベートブランド

「BIO-RAL」のホットケーキミックスを買ってみました。

無添加、体にやさしい素材&製法のブランドです。

北海道産小麦「きたほなみ」の一等粉、北海道産甜菜糖を使用した

ホットケーキミックスです。

ヨーグルトは1パック入れます。

クリームチーズでチーズケーキにしようかと思ったのですが

ヨーグルトの方が安いし、チーズケーキ風になるのではないかと。

底の部分にゆであずきを入れることにしました。

マルエツなどで購入できる「eatime」のゆであずき。

「eatime」、高品質とお手頃価格のブランド。

私はいつもこのゆであずきを購入します。

なぜなら…

つぶれずに粒のままで使いやすいから。

アイスクリームと餡、生クリームと餡、ヨーグルトと餡など

乳製品と餡は相性がいいですよね。

材料を混ぜ、炊飯器のスイッチを押すだけ。

お釜に少量の生地を入れ、ゆであずきを敷いて、

残りの生地を流し込みました。

釜の底はこんな感じですが、

上部分はベイクドチーズケーキみたいになってます。

ヨーグルトの香りがします。

味はあっさりしたチーズケーキっぽいです。

各材料の分量を変えたら食感も変わりますね。

いただいたブリザーブドフラワーを飾って

ぴーちゃんと一緒にお茶しました。

1週間お疲れ様のティータイム。

いろんなものをリセットして、

心を整える大切な時間。

 

ホットケーキミックスと炊飯器でアップルケーキはこちらをご覧ください〉

 

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