このブログが始まって以来、初めて長い夏休みをいただきました。
皆さまお元気でお過ごしでしょうか。![meromero2](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/meromero2.png)
仕事が終わり外に出ると、鼻をくすぐる甘い香り。
キンモクセイ…![eq](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/eq.png)
重たい夏の空気に漂うその香りはまだ淡く、遠く、
どこから香って来るのかすらよくわかりません。
季節の変わり目、微妙な空気感、夏と秋がせめぎ合っているようでした。
さて…
昨年末悪夢の梅酒事件から半年がたった6月初旬、
![down](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/down.png)
http://angel.ap.teacup.com/yotsuyanoshippo/445.html
梅酒を作り直しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/95/9c692beb995c559f3670d25793b0c4c6.jpg)
今回はローズマリーを入れたハーブ梅酒。
抗酸化作用のあるローズマリーは「若返りのハーブ」と呼ばれています。![futaba](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/futaba.png)
強い香りは脳の働きを活性化、
主成分シネオールが脳の血流量を増やし
記憶力、集中力を高めると言われています。
抜群の透明感を持つホワイトリカー、
3カ月が過ぎ、透明だった瓶の中は少しずつ琥珀色に変化しています。
やわらかい梅の香りを個性的なローズマリーの香りが引き立て相乗効果を発揮。
梅だけよりもメリハリの効いた立体的な香りがしています。
その香りはまだ若く、かたく、角があり、少々やんちゃな雰囲気。
10代の少年少女って感じでしょうか。
ここに時間というスパイスが加わり、まろやかで深みのある味、香りへと変化、
落ち着きのある大人の雰囲気に熟成していくのです。
街中に漂うキンモクセイも、時間とともに花の数を増やし、深みを増し、
喉がかわくような強く、甘い香りへ。
街がその香りをまとうのももうすぐです。![kirakira2](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/kirakira2.png)
過ごしやすい季節になりました。
暑い夏はお休みをいただいている健脚シリーズお散歩レポ、
今年の後半戦が間もなくスタートします。
ローズマリーの香りで頭スッキリ、爽快、夏の疲れをやっつけて
2017年後半もアクティブに動いていきたいと思っています。
皆さまお元気でお過ごしでしょうか。
![meromero2](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/meromero2.png)
仕事が終わり外に出ると、鼻をくすぐる甘い香り。
キンモクセイ…
![eq](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/eq.png)
重たい夏の空気に漂うその香りはまだ淡く、遠く、
どこから香って来るのかすらよくわかりません。
季節の変わり目、微妙な空気感、夏と秋がせめぎ合っているようでした。
さて…
昨年末悪夢の梅酒事件から半年がたった6月初旬、
![down](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/down.png)
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梅酒を作り直しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/95/9c692beb995c559f3670d25793b0c4c6.jpg)
今回はローズマリーを入れたハーブ梅酒。
抗酸化作用のあるローズマリーは「若返りのハーブ」と呼ばれています。
![futaba](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/futaba.png)
強い香りは脳の働きを活性化、
主成分シネオールが脳の血流量を増やし
記憶力、集中力を高めると言われています。
抜群の透明感を持つホワイトリカー、
3カ月が過ぎ、透明だった瓶の中は少しずつ琥珀色に変化しています。
やわらかい梅の香りを個性的なローズマリーの香りが引き立て相乗効果を発揮。
梅だけよりもメリハリの効いた立体的な香りがしています。
その香りはまだ若く、かたく、角があり、少々やんちゃな雰囲気。
10代の少年少女って感じでしょうか。
ここに時間というスパイスが加わり、まろやかで深みのある味、香りへと変化、
落ち着きのある大人の雰囲気に熟成していくのです。
街中に漂うキンモクセイも、時間とともに花の数を増やし、深みを増し、
喉がかわくような強く、甘い香りへ。
街がその香りをまとうのももうすぐです。
![kirakira2](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/kirakira2.png)
過ごしやすい季節になりました。
暑い夏はお休みをいただいている健脚シリーズお散歩レポ、
今年の後半戦が間もなくスタートします。
ローズマリーの香りで頭スッキリ、爽快、夏の疲れをやっつけて
2017年後半もアクティブに動いていきたいと思っています。