ホットケーキミックスと電子レンジで簡単カップケーキ
マグカップと電子レンジで簡単プリン
を作りました。
【電子レンジでカップケーキ】
〈材料〉※３個分
・ホットケーキミックス
・卵 （ホットケーキミックスの箱参照）
・牛乳（ホットケーキミックスの箱参照）
・マシュマロ （適量 ）※家にあったので入れてみました
・チョコレート（適量）
1. ホットケーキミックス、卵、牛乳で生地を作る
2. マシュマロを電子レンジで約２０秒加熱、溶かして生地に混ぜる
3. 生地をカップ（マグカップでもOK）に入れて、チョコレートをのせ
電子レンジで３分加熱
試しにひとつ加熱してみたのですが
蒸しケーキになるはずが…
ひどい… おばけ～ 👻
生地が多過ぎてあふれました…
マシュマロを入れたので余計に膨らんでしまったかも。
失敗、失敗…入れ過ぎ 
てんやわんやの大騒ぎ。
あ～びっくりした… 
ということで
もうひとつをオーブンで１０分ほど焼いてから
レンジで１分加熱しました。
とりあえず出来上がり。
よかった…
マシュマロに入っている水あめが
適度にキュッとかためてくれている感じ。
フルーツとか、チーズとかいろいろ入れてみたら楽しいかも。
【電子レンジでプリン】
マグカップでプリンを作りました。
〈材料〉※２個分
プリン生地
・卵 （常温にしておく） １個
・牛乳（常温にしておく） 150ｍｌ
・砂糖 大さじ1．5
カラメルソース
・砂糖 大さじ１
・水 小さじ1/2
1. 卵、牛乳、砂糖を混ぜてプリン液を作る
2. プリン液を茶こしでこす
3. マグカップに砂糖、水を入れ、電子レンジで１分加熱し
カラメルソースを作る（色が付くまで繰り返す）
4. プリン液を入れレンジで２分加熱（沸騰しないように注意）
5. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
電子レンジで加熱時、ちょっと目をはなしたらグツグツ沸騰していて
「す（細かい穴）」がいっぱいできてしまいました。
でも味は問題なし。
昔、デパートの食堂のプリンアラモードにのっていたプリンみたいな
懐かしい味。
生クリームとか練乳を入れるとよりクリーミーで美味しいかも。
失敗は成功のもと 
次回はもっと上手にできる…はず。
春になり玄関先のローズゼラニウムに蕾がいっぱい。
ローズゼラニウムは薔薇の香りがするハーブ。
お菓子作りの香り付けに使えるので
薔薇の香りのプリンとか
また何か作ってみましょう。
何だかいろいろチャレンジしてみたくなりますね。
だって 春 だから… 
