どうも『空パパ』です。
土曜日、岐阜まで来たので「美味しいラーメンでも♪』と、行ったお店は『麺坊 ひかりさん』。
夜の開店30分前に着くと先客1人。
その後、開店前には15人ほどのお客さんが並んでいました。
店内に入り、食券機で「ひかり」の塩味を注文です。
待っている間、お客さんは次から次へとやってきました。
で、「ひかり」です(笑)
「ひかり」とは、すべてのトッピングが入った「特製らーめん」です。
炭火焼豚・炭火刻み焼豚・メンマ・ほうれん草・味玉・海苔と豪華です。
炭火刻み焼豚はゴロゴロと、これでもかと言わんばかりにたっぷり入っています。
スープを飲むと、とってもまろやかな優しいスープです。
少しぬるい気がしましたが・・・
麺は
ストレートの細麺です。
かために茹でられた麺はパツンとした感じの歯応えです。
あまり食べた事のない気がしました。
『ママ』は「ゆずそば」を塩味で。
『みーきちゃん』は「味玉らーめん」を塩味で。
何故か、みんな塩味でした(笑)
岐阜に行く機会があれば、また行ってみたいですね♪