『中華蕎麦 とみ田さん』 お取り寄せ

今日はお休み疲れの『空パパ』です
三連休は遊びすぎのような気もしますが・・・
それでイイんだよ～

日曜日は『中華蕎麦　とみ田さん』のお取り寄せつけ麺が届きました。

それにあわせて、チャーシューと味玉を仕込みました
この日は『ボボイさん』と『コンビニ店長さん』をお招きし、つけ麺でお食事会です

『パパ』と『ママ』は調理があるのでお二人にはチョイと一杯やりながらこれらをつまんでもらいました。
（『コンビニ店長さん』はだったのでウーロン茶で）

「馬刺し」


と、『コンビニ店長さん』の差し入れで、今話題の「もつカレー」です。

食べかけでスミマセン

「もつカレー」は噂通りの美味しさです
結構、はまりそうです。我が家でも作ってみようかな

少しお待たせしてしまいましたが、「つけ麺」です。


まずは麺から。

極太麺を使用しています。
モッチリとした食感で美味しい麺ですネ
トッピングにはチャーシュー・味玉・メンマ・ネギです。
チャーシューは４種類用意しました。
左のものは端肉を寄せ集めて蒸し、表面を炙ったもの。
それにバラ肉・肩ロース（脂あり）・肩ロース（脂なし）です。
メンマは市販です。

次はスープです。

スープの中には刻みチャーシューとメンマが入っています。
表面は油でおおわれています。
濃厚なスープは麺との絡みも良く、一気に完食してしまいました。
最後はスープ割りで〆ました。

その後、いろいろとお話をしました。
『コンビニ店長さん』は用事があったので早めの帰宅。
もう少しいれば、コレがあったのに

『ボボイさん』が差し入れしてくれた『パティスリー　ケヤキさん』のケーキです

写真は１種類しかありませんが、４種類も差し入れしてくれました。
残りの３種類は３人のお腹の中に・・・
少しずついただきましたが、どれも美味しかったです

『ボボイさん』、『コンビニ店長さん』。お疲れ様でした。